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诠释山东日照冬天的海鲜市场 (图片)黄胜友
(2008-02-26 18:25:15)
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我记录我的生活梦想诠释山东日照冬天的海鲜市场文化 |
图片诠释山东日照冬天的海鲜市场
黄胜友摄
黄海之滨日照,那里一年四季都有时令海鲜.
冬季的贝类,已经发过一些图片,那只是日照海产品的一小部分.
正月初十,因为我要返回北京,那天傍晚时分,我去了日照石臼海鲜市场去淘海鲜.这里的海产品就是冰冻的,也要比内地和北京的新鲜.
因为我曾经在这个魅力的海滨小城市工作生活过,这里的海鲜基本上都能认识出来.
黑伽鲫鱼,金板乌贼等是日照最有名的海中特产.
海里的黑伽鲫鱼只有日照盛产,舟山盛产的是红伽鲫鱼.但是都可以人工养殖了,味道也就不如海里出产的了.
日照海里出产的乌贼的脊背出网的时候,是金色的,所以叫金板乌贼.这种乌贼人工还养殖不了,只有海里出产.金板乌贼凉晒成干后,价格也不斐.
一小拖拉机海虹一会就抢光了.因为新鲜的海虹才五毛一市斤.
卖海虹的渔家女人.
卖干海鲜的地摊.虾皮是当地自产的,质量非常好.
因为案板上的比目鱼不是新鲜的,生意也冷清.
卖蛤蜊的摊子.
冰鲜的海产品,这个季节很冷淡
这种风干的小黄鱼都喜欢用来下饭.
这箱野生的乌贼让我带回了北京,没有用淡水泡过,非常的新鲜.
日照的特产---野生的.金色板乌.
优质海鱼----黑伽鲫鱼(但是是养殖的)
海鲈鱼(也是养殖的)
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