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这家店对于我、潘潘猫、咖啡鱼来说是个很特别的地方,在这里我们三个人的友情成功升级为三个家庭的友谊。菠菜、阿呆、鱼夫在这里一见如故,此后这家串城成为了三家聚会的“老地方”!
第一次来这里吃饭三个男人喝多了,吵着要去唱歌;第二次来这里吃饭虽然没喝多,但仍然要去唱歌,还背着女人们互留了电话号码,生出要甩掉女人们单独成立帮派的想法。最近一次去这里吃饭三个男人又喝的不亦乐乎,这里的肉啊酒啊总是合适他们的胃口,而且各个都是烤串的好手。女人们吃饱喝足后见他们没有要结束战斗的意思,于是楼下咖啡馆聊天去,索性不管他们了。
在东北待过的人都应该知道那边的烤串级好吃,因为有朝鲜族聚居,韩国风味的串店非常多,去年在沈阳随便找了一家小串店吃吃,烤串入口的一瞬间我都要哭了,那就是久违的、熟悉的味道啊,这些年在北京不曾吃到过。望京的这家丰茂串城是正宗的东北店,最早只是延吉的一家街边店,经过几年的发展壮大已有多家分店,最远的分店开在韩国首尔。这里的味道虽然跟在东北吃的有一丝差别,但也相当接近了,尤其是沾料非常地道。
串店的生意火红,每晚都有很多人等位,店里有几台免费上网的电脑供等位者打发时间。如果晚6点前过去人不算多,周末白天人也不多,选择这样的时间到了就能吃上。
插曲:
正写到这儿时我又特别特别想吃串儿,看看表22:10分,菠菜听了我的提意立马穿衣服准备出门,他说生活就需要这样的激情。(此时是零晨12:20分,吃满意了,回来准备睡觉,下面的内容明天再写)
再续昨天没写完的部分,先说丰茂串城的沾料。我喜欢用这种干料,里面有辣椒、孜然、芝麻,还有一些粉末没搞清是什么,干料沾肉特别香,孜然还能帮助消化。和我之后介绍过的韩式正宗烤肉火炉火不一样,那种是烤肉片然后涂上辣酱、用生菜包着吃。相比之下我更喜欢烤串,味道更足价格也实惠。
韩式泡萝卜,这是送的小菜,吃着不够单点是要付钱的。

每一桌设有烤架,可以自己烤串,如果嫌麻烦也可以让服务员烤好端上来。
烤架设置的很人性化,你看烤架底边四周的小锯齿,把肉串架在上面可以自动转动,防止烤焦。
不过,开始上来的木碳较旺,你还是盯着点吧,一走神可能就糊了。

自己烤出来的肉串看着香吧!冬天的时候守着旺火吃烤串,有温暖有幸福。

这是板筋,提醒牙口好的吃,咬完腮帮子都肿了。

有各种不同的串,牛的、羊的、猪的、辣的、甜的、麻的。。。看你喜欢啥了。

火候自己掌握,喜欢吃啥样的就烤啥样的。别提多美了。

这东西你敢吃吗?
我大爱的“蚕蛹”,上大学那会儿没少吃,每次烤串必点,东北吃蚕蛹的人比较多,来北京之后身边的人都不敢吃它。其实它味道相当好,而且高蛋白营养丰富呢。

蚕蛹也要沾上料,香喷喷。

来一串烤玉米吧,糯糯的玉米口感不错。

这是我必点的:香菜豆腐卷。量挺大的一串上有5个,别点多了。

这是好东西啊,烤韭菜。韭菜可补了,一定要尝尝。

包裹着沾料,回味无久。提醒,这东西塞牙,吃时小心点。哈哈。。

这里可吃的东西很多,我还没吃遍呢,继续继续。。。

七月小结:
这家店的位置挺好找,望京家乐福对面,你仔细看牌子准能找着。然后上滚梯滚上二层,向右一转就到了。去吃一定要赶早儿,否则你就晚点去,晚上6点到9点必然要排队。
周边停车就在路边儿,有划线,但没人收费的时候更多,这点我很满意。吃完饭可以家乐福购物兼消化食儿,或者向北开,没多远就到北五环了,那里有著名的迪卡侬运动超市、欧尚、奥特莱期折扣店。吃饱了再去购物追求更高层次的需求吧!
每次在望京吃饭,发现说国语的明显是少数,总误认为是在别人家地盘,于是抱着猎奇的心里玩的很happy。之前陆续介绍了几家望京的餐厅,都很特色,俺东北银还挺好这一口的!
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