前些天，在路边看人买椰子，我也跟风花10元钱买了一个，摊主帮忙切开个口。

    回家用吸管吸汁，才知道纯汁是黄色透明的，并非奶白色，不那么甜，而且那么大个椰子，汁却很少。吸干椰汁，老公费了很大劲，才把白白的椰肉挖出来。不知道怎么吃，就上网查，好多人说是炖鸡，也有说用白糖、蜂蜜腌一下生吃。就按后面说的，我把椰肉切成小薄片，淋上白糖、蜂蜜，有股奶香味，但是口感还有点硬。

    正好家里还有一罐买来的椰汁，看说明发现是用椰肉制成的，我又试着把椰肉和牛奶混合榨汁，虽然自制的液汁，看着白白浓浓的，但是真没有买的椰汁那么柔滑。

    感慨食品工业的进步，天然食材经过了加工就会给人更多美味的享受：吃过的椰丝面包、椰蓉点心，喝过的液汁，还有别人从海南带回的椰片椰角椰子糖，都出自这个平常的椰子，人类好伟大！