G最近迷上美食，时不时向我灌输这些：“你看人家韩国女人，都是带着爱心做菜，那样做出来的菜，味道都不一样”，“冬天了，女人每星期都要喝一次鸡汤，我熬的鸡汤特别好喝，哪天给你送一锅”，干嘛让人家送，自己做呗。

 

照片上这锅诱人的鸡汤，是三个人的劳动成果：

老公负责去超市买鸡：什么绿鸟鸡、德青源、三黄鸡（只要不是速熟的）都可以；

小时工负责洗净、切块（不瞒你说，我长这么大，还没有切过生鸡），用开水焯五分钟，她说一定要放料酒，去腥。然后放到沙锅里炖，放葱、姜，快熟时再放盐，开锅后微火慢炖三个小时；

我的任务就是：在锅里放那些滋补的西洋参、枸杞、红枣、黄芪、天麻，还有到时关火。

 

可惜，这么美味的汤，家里人都不那么愿意喝。那也没关系，可以把鸡肉切丝，弄一盘调料：酱油、醋、老干妈酱，蘸着吃就成了白斩鸡。或者切成小块，加上土豆、花生，炒一盘宫保鸡丁。这样也挺好：一人喝汤，全家吃肉。

 

每星期都想到要关爱自己，为自己煲一锅美味营养的鸡汤，就象健身美容一样不可或缺，这样想着就很快乐；周末，在温暖舒适的家里，煤气灶上的沙锅咕嘟、咕嘟地，满屋都洋溢着鸡汤的香味，感觉特别的温馨、享受；这汤可以喝好几天呢，下班路上，想着回家后有那样美味的鸡汤等着自己，疲惫、寒冷都不见了，对家、对生活有那么强烈的渴望……一盆鸡汤带来的愉悦、满足，不也是一种心灵的滋养吗？