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餐桌视觉菜--菠菜宝树塔

(2009-07-09 05:22:50)
标签:

美食

分类: 清淡素食

    餐桌视觉菜--菠菜宝树塔

     今天介绍的是一道视觉艺术菜,很漂亮,如果家里来了客人绝对很吸引眼球。

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          菠菜宝树塔

    材料:菠菜,柠檬,胡萝卜,大蒜,陈醋,盐,糖,辣椒油,芥末

    餐桌视觉菜--菠菜宝树塔

   1,把菠菜洗净焯水,然后取下一些菠菜梗备用,一会用来做树桩和树枝。

   2,把柠檬切成一半,然后把肉挖出来,用柠檬皮刻出一个五角星的形状;把胡萝卜切成小粒,柠檬皮也切成小粒。

   3,用陈醋,盐,少许糖,,辣椒油,蒜蓉和少量的芥末调成汁备用。

   4,我们用菠菜做成树的形状,这里要尽量把菠菜梗藏在下面;然后把菠菜梗切成小段做树桩,再用梗做出树杈。把星星放到树的上面,把切成小粒的柠檬皮和胡萝卜放到到树上,我们的宝树塔就做好了!

  5,吃的时候,我们把之前调好的汁浇到上面拌匀就好了!

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   在美国经常可以看到松鼠的身影,在来美国之前从来没有那么近距离的观察过这种可爱的动物,今天给大家发张松鼠的照片,看看可不可爱!

         餐桌视觉菜--菠菜宝树塔

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