[转载]享受原生态,把大自然融入心底
(2014-02-21 07:07:57)
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8年前岳母住的地方还没有拆迁,在小楼的西边的空地上开垦一片菜地。一天傍晚我挎着篮子摘青菜回来烧饭,我捡了一块最碧绿的菜畦蹲下来,却被岳母制止。她说那里刚撒过不久——记不得是肥水还是药水,要等几天才能吃。这给我很大的震动,对食品我们一定要有知情权,不是好看才是好。
我喜欢农村亲戚送的蔬菜,即使没有菜市场的颜色好看,我也喜欢。他们送来的菜比我买来的菜,可以少洗两遍,可以大块朵颐、放心地信用。买来的菜我不知道要洗多少遍才算行,买来的菜还是少食为妙。少食,可以节约,可以减肥,可以减少危害。春节走农村的亲戚,他们回赠的酒、牛奶全看不上,我从他们要来许多山芋干回来煮粥吃。这是市场买不到的。还有一位朋友送给我手工挂面,我也不稀罕,钟爱他们送给我的红薯。我需要的是原生态的食品,没有加工过的食品,不是用价格衡量的,而是用安全衡量的食品。朋友的红薯经过寒冷的冬季保存完好,难得,我害怕在我手中得不到很好的保护,所以每天早上都烧红薯稀饭,加紧食用,在它们最好的时光享用它们。享受原生态食品,把大自然融入自己的心底。
我们国家早已从计划经济向市场经济转型,市场却不能令人信任,市场信用体系没有建立起来。价格低廉,质量得不到保证;价格高昂,报纸上又常常曝光:金玉其外败絮其内。弘一大师说,冬笋香菇菜心,高档菜蔬我不吃。他过的是最朴素的日子,害怕加大生活成本。我也不食,因为高档的菜蔬很可能有假,不法商贩赚了我的钱,还要来谋害我,不和他们合作。享用普通,享用平安。
8年前我的冰箱储存的不是肉,都是双休日从老家带回来的蔬菜。时光一去不复返,食品,我们向谁讨要知情权?商人啊,不求把顾客当上帝看待,把他们当作家人、亲人就行了。