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杂谈

大副在火车上的艳遇

在大洋航行时,大副讲他那段乘火车时把美丽姑娘变成老婆的浪漫故事。

最新《中国海员》杂志

故事发生在上世纪的80年代中期。我就以叙事的体裁,演讲这段让听得海员怦然心动的故事

有一位在上海郊区黄浦江边上长大的男孩,从小就向往海员传奇经历,羡慕海员那一身笔挺的海员服,一批中学毕业生正巧碰上远洋公司招收远洋海员。他顺利通过各项体检,进入南京海员学校学习一年,期满上船当了一名水手。

海员航行中的业余生活很枯燥,大山侃完了,大眼瞪小眼,无话可说,扑克打烂了,两副象棋排着队才能玩上一把,不多的几盘录像带看过了,再倒着看。时间一长,家,老婆孩子自然就成了热门话题。

俗话说“男大当婚,女大当嫁”,都说谈恋爱无师自通。可是海员航海的特点,船上清一色的男子汉,你想找就找吗?那叫做梦娶媳妇----想得美!

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打个“舟山海鲜”的广告!

今晨送外孫上学,顺便又到“舟山海鲜”摊店购买了海鲜。

虽然墨鱼与鱿鱼有差异,但还是能识别的。白白胖胖的墨子鱼是墨鱼家族的一种,个头就这么大!

而下面带紫红色的就是鱿鱼家族内的品种。

是不是名字叫错?请识货的赐教。

看到墨鱼,我就想起当年在挪威船上做船长,到泰国暹罗湾内抛锚装水泥熟料时,到晚上张灯(移动货舱灯)用锚钩钓墨鱼的情景!

这是我们从拖儿带女上船,为装卸工丈夫张罗三餐的女人那里学来的。这些女人闲了就在船舷边上钓鱼,晚上就钓墨鱼。

墨鱼很小,就像照片中的样子。泰国女人将

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“灿都”实时走向示意图

台风“灿都”是多么浪漫的名字!

可是,“灿都”实际上是一个气象恶魔!

她将带来狂风暴雨,近中心最大风速达17级!

由于是中秋季节,北太平洋的副高已经气数已短,东缩变弱,正好给“灿都”留下北上偏西的轨迹!

“灿都”气势汹汹地直奔上海杭州湾,再可能在上海浦东二次登陆,直捣黄龙,覆盖整个上海巿中心!

在我的60多年记忆中,只是在十多岁时有一台风横扫我乡(世博园地区)

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分类: 杂文
中国海员

新冠疫情已经持续了近两年了。

我国的社会制度和令行禁止的防疫措施,在全球灾难性疫情扩散下,中国却抗疫成功,中国防疫进入了常态化状态。值得我们中国民众的自傲的抗疫奇迹。

除了医务人员的全力以赴、成为逆行抗疫第一线美丽风景线外,还有一个特殊的职业群体,为防、抗疫至今仍暴露在疫情中,海员“明知山有虎偏向虎山行”逆行大洋,为世界运送民生物资和抗疫医疗器材的海员群体。成为值得尊重的群体。

我们

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上海崇明、舟山群岛,大批在渔港中的渔船终于按捺不住半年的禁渔期欲动,拔足马力冲向东海渔区,然后将东海养肥的鱼虾蟹网入渔政规定尺寸的网眼中。

在这块海区中,受到长江中裹泻下来的丰富营养,盛产著名的梭子蟹(白蟹)。所以,渔船在一天后就满载梭子蟹返回渔港!在贩子们的努力下15-16小时就到了上海各角落里的菜市场。

丰收的梭子蟹把价格也压下来了。由于梭子蟹生长在深海中,刚拉出水面不久就死。所以,销售环节中时间不能耽误太久!只要时间慢慢延长,在自然气温下,蟹肉中的蛋白质开始溶解。即便捕上来的肥蟹也会渐渐变瘦了。

因此,市场里的蟹,蟹贩也要尽快出手。当然这也对马大嫂(买汏烧)来说也是一场“选妃”大考。

如何选蟹,网上介绍经验五花八门,还真让马大嫂们有得动脑筋的。

我家孩儿们都是吃货,在这季节中,太钟情梭子蟹了。到菜市场去挑选梭子蟹是我承担的责

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(2021-08-24 07:53)
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杂谈

杨思老街的伤痛,是世人不能理解的,杨思即将拆迁户的心态是丰富多彩的。有的偏离、有的渴望、有的无动于衷、有的在看风景、有的在观望。

最痛苦的还是蜗居在危房中,等待东方的旭日东升,无尽的等待使他们失去了对拆迁的信心。

想去杨思菜市场买菜,顺便走了杨思港上的水泥桥。

曾经这里是杨思北街和杨思南街的“分水岭”,也记录着杨思风景变迁的历史。

南街在当年开发商唯利是图之下,在20年前就被开发了,却在整排公寓房间隙中留下了一些难啃的骨头--残缺不全的民房隐匿在里面。

只要走在杨思路上,以杨思人的历史眼光还有些记亿,对标地理位置,杨思8号线1口号外就是一口硕大的水井,是60年代杨思南街人的汏衣裳,汏小菜的地方,后来井弃,装了自来水龙头,经常是杨中二、八队和居民合用的场景。而靠近杨思港的枕水人家,可以享受石板水桥洗汏的便利。

 

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(2021-08-20 18:56)

想起来小时候缺少油脂做菜的那年,阿奶在煤球炉上炒菜都用一只调匙作为标准放菜油,烧出来的菜都是干乎乎的。所以,当家的阿奶经常在晚上放一只破篮头,然后凌晨去肉庄排队用肉票去买猪油或壮膘肥肉。

拿回家后熬猪肉,以补充植物油脂的不足。当年阿奶熬的猪油都是雪白的。

我最喜欢吃阿奶烧的、放了猪油的小菜。也最喜欢吃熬猪油后的猪油渣,这是上好的做菜汤的调料。

时过境迁,到了这个年代我还时时不忘阿奶烧的菜肴。忽一日到菜市场买肉,发现肉摊上有一堆特新鲜的、上好猪板油,我不顾家主婆举了很多猪油不利健康的例子,什么高血压、高血脂、高血糖等等都是猪惹的祸,她继而“抗议”我。

但我不为所动,还是买了两斤猪油:“偶尔吃一点没关系!”

回家后,我将猪板油切成豆腐块,放水漂洗后倒入铁锅中,加清水至猪油没入水中,放葱姜蒜和料酒去腥,大火煮猪油。

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中国港口属地抗疫甩锅海员,已影响中国海员职业的未来!

因为新冠疫情,中国港口主管部门恐抗疫不力而丢乌纱帽的处罚,除上海、宁波舟山等大港口防疫措施得当、海员能按防疫程序正常交接班外,更多国内港口都把在疫情中逆行的海员当成了“疫情恶魔”而拒之国门之外,造成了很多在国船、外籍船上的中国海员滞留船上。

这些船上的海员有的感染新冠得不到及时救治;有的船海员因合同到期回不了家而心理崩溃,出现极端情绪;有的船上伙食告罄,面临饥饿!他们纷纷以无力的姿态在船上拍视频、拉横幅来发出弱弱的求救。而轰动整个中国的“弘进”轮求救事件在社会的关注下海员群体虽然得到了基本解决,但

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中国哪个部门来解决目前海员被港口以防疫为名受到歧视问题?!

不是我写的!是船上海员写的!我仅仅是搬运工,转发而已!可见在抗疫中,港口是多么费劲心思以甩锅抗疫的!伤害了海员的心!我为中国海员遭遇感到痛心!强烈要求国家重视海员群体,尊重海员职业!

上海著名的薛船长撰文,作为船东或许对海关有点脾气,但这的确客观存在,他语言犀利,一针见血地写到:

疫情下,海员的苦难也是由于中央部委严重缺乏技术官僚所导致!讲得太直容易得罪人。中央机关里,没有一个船长出身的司局级官员就是现实,海员苦难,中央是不了解的。

海员换班,本就是屁大的事情,若不是各式各样的心怀鬼胎的官吏刻意不作为,完全可以随时拎着包下船,无非是检测与隔离呗。每天那么多旅客入境,比休假海员数量多得多

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上海的夏季吹的是东南和南风!都是海上来风!洁净的空气,荡涤了污浊的陆上扬尘!那天也蓝的把云衬托地更白了!一条小河不是波浪翻,倒像是一面水镜,白云倒影在河中成为平行世界。仙境称不上,但绝对养眼!

西中汾泾河

小区外公路桥处蓝天白云

上帝视角直触云顶,那神的世界嫣然一笑,把一柱阳光倾泄在喷水池中。

似龙卷风,又像龙下凡小区

不过人间的5G信号塔才是真正的上帝,把凡人俗子的信息变成千里眼、顺

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