大腹便便者，于上世纪末在数量上达到前所未有之高峰。笔者亦其一也。平日里最常听到这样的评价：朱兄的身材，刚刚好，不要再胖了，瘦下来也不好看。我在160斤的时候第一次听到，在168斤、177斤和195斤的时候又听到了N回……恐怕这是任何人都会闻之动容的高明的假话罢~当然也说明了自己在为人方面的巨大成功——纵然你胖，也无人挑剔，照旧与你亲近。

偶尔，会无心地检讨自己肥胖的起因，那便是数十年前开始的消夜习惯，蛋炒饭。蛋炒饭，我的最爱。

仔细研究下消夜人的动机：人体在睡觉前已经自动停止了消化吸收的工作，就如商店在10点钟准时打烊一样，就算晚饭没有尽兴，肠胃也不会催嘴巴进食了。所有在这个时间吃进的东西，都会库存至天明再处理——这就是吃喝一夜后的次日，决计不想吃早饭的原因。那，为什么要消夜呢？打听了见识了一堆胖子，我总结出这样的道理：没有一人是因为饿而吃消夜，皆因是馋虫发作，无法自控罢了。

孔子在这方面早有高明的总结：食、色，性也。古往今来的痴汉们，为追逐美女不惜抛头颅，撒热血，无非是想满足抱得美人归的高尚追求，这与爱情无关；胖子们也一样，为满足口腹之欲胡吃海塞放浪形骸，这，与营养也无关。

了解了这样人的本性，你大致能够理解我辈在饭桌上吃相的由来了

妈妈常说，吃饭要吃八分饱；老婆常说，乖，不要再吃了，乖……这个时候，我就自然地进入角色，将自己沉浸于一个耍赖的小孩里，好象要表达这样的一种情感：我学习努力，工作用心；团结同事，尊敬领导；放学就回家，下班就做饭；有钱不乱花，肥水不外流……如此的品质，就有这样一个小小的嗜好——让我多吃几口吧……