——喝功夫茶这事茶友们都知道是中国茶道的重要一支，从茶到茶具、沏茶、斟茶到品茶，大约都是功夫茶茶文化为世人津津乐道的话题。的确，好饮功夫茶的人，只要不是囊中羞涩，好茶，好茶具、茶几、座具、甚至茶室都是向往之物，即便是小民劳夫，亦会对沏茶斟茶之道遵规守矩以求品茶之韵。

    喝功夫茶是广东潮汕一带的风俗，但随着潮汕人的足迹，却可在各地都能见其风韵。在下虽非功夫茶的原乡人，却因各种机缘，常常列座为茶客，渐渐以来，养为自好。惜终非此道中达人，无以言品。究其因由，实乃缺一先赋，何也？乡音尔。一座茶客，乡音切切，唯吾察颜观色，却不知所云，徒唤无奈。说茶、说具、说沏、说斟均可说，说品，则只能说品茶，难以说品文化。然毕竟数度身在座围，感受之下，亦有所悟。喝功夫茶，落座者茶具一色，同斟同饮，从品茶说，是为品者提供同一品评条件，以求同悟，此仍茶道。奉为茶道，必合世理，侧身座围，常见同席人等，操乡音议事者无分长幼遵卑（少见女性入座陈言），只述事理，不言身份。以此氛围集同乡智慧而谋事于世，其利如何！美国人哈默有名言：放弃观念，解决问题。功夫茶实有异曲同工之妙，不同之处在于功夫茶有立场，不同音者不同气，所谓同音者，“嘎己郎”（自已人）是也。