#九州筵席#要吃两碗才过瘾的【腊肠烧鸡饭】(靓禾香米试用)

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腊肠烧鸡饭 |
分类: 花样米饭 |





嘿嘿!沉甸甸的盒子!
还送了一张20元代金券,上次我们买的时候可是什么都没有呢,下次可以省20元钱啦!
材料:广式腊肠3根、大鸡腿2个、黑木耳5克、青蒜200克、土豆1个、洋葱半个、盐、蚝油、米酒、白糖适量。
做法:
1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成大块,放入适量的盐、蚝油、米酒、白糖抓匀,腌制。
2 、青蒜洗净切段。
3、腊肠切厚片。
4、木耳泡发洗净。
5、土豆、洋葱去皮切块。
6、锅中放入少量橄榄油,放入腊肠中火将腊肠里的油炒出。
7、放入洋葱翻炒至透明。
8、放入土豆翻炒均匀。
9、放入木耳翻炒。
10、放入鸡腿肉炒至变色。
11、放入适量的酱油翻炒均匀,盖上锅盖,中小火焖5分钟。
12、放入青蒜翻炒片刻,放入适量盐调味即可出锅。
13、米饭和水1:1蒸熟,将菜放在米饭上就可以开吃啦!
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、肉用蚝油调过味了,也可以不放盐,根据个人口味添加盐。
2、鸡肉易老,只焖5分钟即可。