标签:
鸡肉卷美食 |
分类: 中餐 |
材料:熟鸡翅5个、生菜2片、圣女果4个、鸡蛋4个、面粉100克、水30克、盐适量。
做法:
1、鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀。
2、搅拌成没有颗粒的面糊。
3、平底锅中放入少量的色拉油,倒入适量面糊,用汤勺背均匀的把面糊摊开。
4、一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可。
5、吃剩的鸡翅从冰箱取出。
6、撕开,取出骨头。
7、生菜洗净切丝。
8、圣女果洗净切角。
9、将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好。
10、鸡蛋饼平铺在盘子上。
11、放入适量的生菜丝、鸡肉和圣女果,卷起翻面放置即可。
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、鸡翅去骨的时候要凉着撕,以免烫手。
2、可以根据个人喜好添加任意蔬菜和肉类。
3、炖鸡翅的做法点击这里
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