这道菜是我老公发明的，之前吃火锅，剩下些羊肉片，老公就把羊肉片和白菜放在一起炒，没想到炒出来的味道非常好吃，羊肉吃起来很嫩，没有膻味，而且味道很鲜。今天家里正好有棵圆白菜，我就拿羊肉片和圆白菜一起炒，和白菜炒出来味道是一样的，大家不妨也试试吧。

材料：羊肉片250克、圆白菜一小棵、花椒适量、干辣椒若干、葱适量。

做法：

1、锅中放入适量橄榄油，待油温7成热，放入花椒、干辣椒、葱翻炒。

2、炒出香味放入圆白菜翻炒。

3、待圆白菜炒软，放入羊肉片翻炒。

4、将羊肉片和圆白菜翻炒均匀，放入适量海鲜酱油，盐即可出锅。

幸福的眼泪小小啰嗦：

1.这道菜放入花椒，可以更好的去除羊肉的膻味。
2.后放羊肉是为了不让羊肉变老，还可以先用油炒熟羊肉片盛出，然后再炒圆白菜，圆白菜炒熟放入羊肉片翻炒也可。不过这样就要多放一次油，我一直提倡健康，所以只放一次油炒。