我很久没更新了，主要是照片照完后没有及时倒到电脑上，然后老公去车展工作，把相机拿走了，导致我一直没能更新。后边会放上一些车展的照片供亲们欣赏。

  不知道大家五一都是怎么过的，我们主任点名要我到监护室支援，我很开心，说明我的工作主任是认可的，这是主任对我的信任哦，那我自然不能让主任失望喽！

  我和老公都是用劳动的方式庆祝劳动节，现在劳动节结束了，今天我们都可以好好休息了。今天的红酒巧克力蛋糕，是前一阵领导送了我一瓶红酒，为了表示感谢我特意做了些蛋糕给她，领导还觉得很不好意思，其实是我不好意思才是。蛋糕水量很大，很软，味道也很不错，我放的是黑巧克力，所有稍微有些发苦，不过很浓郁，领导表示味道很赞！好了，不多说了，下面看图吧！

烘焙：烤箱中层上下火180度35分钟左右。

材料：黄油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小苏打2克、

      牛奶巧克力55克、鲜奶25ml、红酒170ml、杏仁碎40克。

做法：

1、将大杏仁切碎，以100度烤10分钟。

2、黄油软化后，加入糖粉，搅打至顺滑。

3、分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。

4、筛入所有粉类，搅拌均匀。


5、将巧克力和牛奶混合，用隔水加热的方式融化，加入，搅拌均匀。

6、加入红酒搅拌均匀。

7、将面糊入纸杯模。上面撒上杏仁碎。

8、放入预热好的烤箱烘焙即可。