我下定决心，从今天起，努力学习烘焙，等再过一个月，发了年终奖以后，打算再次买进各式模具、材料。争取明年年底，自己也做出一份属于自己的年历。老公在杂志社工作，联系印刷厂的人就容易多了，看到各位老师们做的各式各样的年历、姜饼屋、圣诞大餐，看得我心痒难耐，可是加上上班，而且自己功力不够，所以只得光看，嘴馋呀！我伤心呀！什么时候我也能做出又漂亮又美味的东东啊！！！决定买书学习啦！花开JJ给我推荐了两本书，决定入手了，在这里先谢谢花开JJ啦！

今天做的是扁豆焖面，这是我第一次做，还是蛮成功的，从小就喜欢吃扁豆焖面，都是我妈给我做，那天突然想吃了，又回不了娘家，结果打电话问我妈怎么做，照着我妈说的做了一遍，成功！又学会了一道最爱的美食！

材料：扁豆一斤、切面一斤、猪肉一两、葱姜适量

做法：

1.买回的切面先用手抖落抖落，然后放入蒸锅蒸，水开后蒸15分钟即可

2.蒸面的时候，准备扁豆，摘好洗净，肉切片，适量的葱姜

3.锅中放少油，倒炝锅，先放肉，肉炒至变色，放入葱姜翻炒

4.炒出香味后，放入适量酱油翻炒

5.放入摘好的扁豆翻炒

6.扁豆变色后，倒入适量的水，水要没过扁豆，水开，盖上锅盖中火焖扁豆

7.等扁豆焖熟了，放入整好的面，再盖上锅盖焖5分钟

8.打开锅盖，用筷子把面条抖落开，把面条均匀的沾上汤汁即可关火

装盘就可以享用啦！我吃了一大盘呀！哈哈！