昨天和老公说起好久没吃披萨了，今天周末休息，就做了个12寸的披萨，哈哈，我当初买披萨盘的时候想买个八寸的，我老公这人一向主张吃就吃够了，他说八寸的哪够吃的呀，结果买了个12寸的盘子。这一大盘呀，着实吃到撑！

材料：面饼：普通面粉300克、温水195克、白糖15克、发酵粉一小勺、盐一小勺、奶粉12克、色拉油20克

      馅料：火腿200克、青椒100克、虾仁100克、马苏里拉200克

做法：

1.把面饼的所有材料混合揉成表面光滑的面团，发酵至2倍大。发酵的时候准备馅料，火腿、青椒切丁

2.虾仁用料酒腌10分钟。

3.制作披萨酱。

4.面团发酵至2倍大，擀成12寸的面饼，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来，涂适量的

  色拉油，醒20分钟。

5.20分钟后，先在面饼上涂适量的披萨酱

6.撒一层马苏里拉

7.撒上火腿丁

8.再撒一层马苏里拉和青椒丁

9.把虾仁放在上面，再撒一层马苏里拉和青椒丁即可

入烤箱烘焙档170度20分钟即可.