加载中…培根奶酪焗土豆泥
(2009-12-11 21:34:23)
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美食饮食土豆泥马苏里拉培根运河苑杂谈 |
分类： 西餐 |
今天医院的应急小分队到通州运河苑度假村来培训，运河苑还真的挺大的，一进来就发了大家一人一百块钱的购物券，我们去逛了逛，没什么可买的，东西都特贵，后来一人买了一盒乌鸡蛋，八十一盒呢！好在是不花钱，要不我才不买呢！下午培训完大家一起去唱歌，唱了一下午口干舌燥的，晚上吃饭的时候还得敬酒、敬酒、还是敬酒，等我们吃晚饭回到房间，我刚脱了衣服洗完澡，结果又敲门让我们和院长一起去唱歌。我的天啊！简直是要我命啊，我和同事俩人悄悄走到KTV门口，偷偷看了一眼，里面唱的不亦乐乎，哈哈，我俩转头就跑了，累了一天了还得应酬院长，书记，真是身心疲惫啊！
这个培根焗土豆泥前两天和鸡腿饭一起做的，趁着现在没人打扰我们，我赶紧发上来。
材料：培根100克、土豆2个、马苏里拉适量
做法：1.土豆切片放微波炉高火十分钟，放入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
2.放入盘中加盐、黑胡椒粉和溶化的黄油充分拌匀。
3.倒入烤碗中用勺子压平。
4.撒上培根块和马苏里拉即可。
烤箱预热170度，烤15分钟即可。
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