今天下夜班，在家上网看《宫心计》，现在网络可真是好东西，想看什么就看什么，电视剧不用等广告，不用等每天两集的播放，愿意看几集就看几集，可是TVB的电视剧在网上是每天更新一集，我只能等一周攒个四五集再看，真是心急啊！看完第28集没有了，肚子有点饿，翻翻冰箱，里面空空如也，只剩下点剩米饭。没的吃啊！忽然想起几年以前好像在网上看到过用米饭做的小吃，凭着记忆做了一下，没想到味道还不错。
我家没有单反机，拍出来的效果实在是不怎么样，大家凑合看吧。不过味道还可以，当小吃肯定没问题！
材料：米饭、姜、黄油
做法：
1.米饭里加入适量的姜末，盐，搅拌均匀。
2.把拌好的米饭放入保鲜袋。用擀面杖把米饭擀成饼。
3.把保鲜膜撕开，用饼干模压出形状。
4.煎锅上放一块黄油，等待溶化。
5.黄油溶化后放入小米饼，煎5分钟
6.翻面继续煎，煎至两面都变焦黄即可！

煎好后滤干油，咬上一口，哎呀！就是锅巴嘛！哈哈，我小时候是很喜欢吃锅巴的，我记得同学的妈妈做的锅巴很好吃的，天天去她家吃呢。就是这个味道啊！又想到了童年时去人家蹭饭的画面呢！