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在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝

(2009-11-23 20:31:36)
标签:

美食

扇贝

蒜蓉

粉丝

大餐

杂谈

分类: 西餐

  在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝

   今天心情不太好,因为夜里两点起来上班的时候觉得身体不舒服,好像要发烧的感觉,我看看值班表,一张长长的值班表上大概有20几个人吧,居然没有一个能替我上夜班的。要么不是没有资格证不能单独盯班,要么就是第二天还有班,我不禁感叹啊,难道离了我地球还就转不了了??

可能说到这有的朋友没明白,我在这里给大家解释一下。我是一名医务工作者,是个护士。所在的科室呢是心脏内科,从毕业到现在上班已经五年了,我们那的年轻的护士们就这么不停的倒夜班,一周五个班,我们要上三个夜班,两个白班。固定的有7个人倒着上夜班,三个老点的护士只上白班不上夜班。如果我们这七个人里有人生病了,那么剩下的六个人要分摊她的夜班。多的时候我两周上了八个夜班。一提到这个夜班啊,我的话就多了去了,这些个心脏病的病人呢基本上都是白天好好的,一到晚上就犯病,一会这个“张三"憋气了,遵医嘱给两片硝酸甘油舌下含服,这边他还没好转呢,那个"李四"又喘上了,简直是此起彼伏,不亦乐乎啊!从五点上到夜里两点非常的充实。

   接着说回我上夜班这事。我想了又想,如果我为了这么点钱把自己身体累坏了还得看病那就不是100多的事了,所以早上下班后我跟我们护士长说了,“我要发烧了!”

我们护士长的第一反应就是戴口罩,距离我一米以外,我说:“我今天下午给您打电话吧,我要是不发烧晚上我就接着上班,发烧我就不来了!”

   没想到护士长还挺好的,怕我严重了,愣是给我找了个人替我上班。我终于能放松心情了。赶紧坐车回家睡了一大觉。好在还没烧起来。不然有的罪受了!

   下午在网上和老公聊天,老公说要让我给他做大餐吃,我想了想不知道做什么,结果上超市转了一圈,看见有扇贝,突然想到花开JJ的博客里有蒸扇贝,于是就学着做了,刚开始老公看到这个蒸扇贝还跟我说:“吃完这个会不会拉肚子啊!”结果他吃了第一个就想吃第二个。吃了第二个就想吃第三个......嘿嘿。不多唠叨了,下面看看我的作品吧!花开姐姐看看我的作业如何啊!

材料:扇贝八只、粉丝两小把、大蒜一头半、葱适量

做法:

1.扇贝是从超市买回来现成的,洗洗干净,装入盘中就可以了。

在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝

2.锅中放入适量的油,油热放入葱花和蒜末,翻炒出蒜香味。

在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝

3.放入已经泡好的粉丝翻炒,放适量的生抽,盐,鸡精。翻炒均匀粉丝炒熟即可出锅。

4.把粉丝依次摆在扇贝上,蒸锅火开后入蒸锅蒸十分钟就OK啦。

在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝

哈哈!香喷喷一大盘,这到菜在外边吃也挺贵的呢,自己在家做省了好多钱啊!我问老公这算不算大餐,老公吃的还挺高兴的!说了下回家里来客人可以做这道菜招待客人。又学会一个大菜。哈哈!

 

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