在家吃大餐——蒜蓉粉丝蒸扇贝
标签:
美食扇贝蒜蓉粉丝大餐杂谈 |
分类: 西餐 |
可能说到这有的朋友没明白,我在这里给大家解释一下。我是一名医务工作者,是个护士。所在的科室呢是心脏内科,从毕业到现在上班已经五年了,我们那的年轻的护士们就这么不停的倒夜班,一周五个班,我们要上三个夜班,两个白班。固定的有7个人倒着上夜班,三个老点的护士只上白班不上夜班。如果我们这七个人里有人生病了,那么剩下的六个人要分摊她的夜班。多的时候我两周上了八个夜班。一提到这个夜班啊,我的话就多了去了,这些个心脏病的病人呢基本上都是白天好好的,一到晚上就犯病,一会这个“张三"憋气了,遵医嘱给两片硝酸甘油舌下含服,这边他还没好转呢,那个"李四"又喘上了,简直是此起彼伏,不亦乐乎啊!从五点上到夜里两点非常的充实。
我们护士长的第一反应就是戴口罩,距离我一米以外,我说:“我今天下午给您打电话吧,我要是不发烧晚上我就接着上班,发烧我就不来了!”
材料:扇贝八只、粉丝两小把、大蒜一头半、葱适量
做法:
1.扇贝是从超市买回来现成的,洗洗干净,装入盘中就可以了。
2.锅中放入适量的油,油热放入葱花和蒜末,翻炒出蒜香味。
3.放入已经泡好的粉丝翻炒,放适量的生抽,盐,鸡精。翻炒均匀粉丝炒熟即可出锅。
4.把粉丝依次摆在扇贝上,蒸锅火开后入蒸锅蒸十分钟就OK啦。
哈哈!香喷喷一大盘,这到菜在外边吃也挺贵的呢,自己在家做省了好多钱啊!我问老公这算不算大餐,老公吃的还挺高兴的!说了下回家里来客人可以做这道菜招待客人。又学会一个大菜。哈哈!

加载中…