关于做饭这件事

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欢子做饭美食 |
分类: 炕头热灶台 |
又到周末了,又到了该休息的时候,这个时候不得瑟下餐桌上的美食似乎特别说不过去。其实呢欢子入行主妇这个职业也才几天的事,关于做饭这件事她特别有自己的小算盘。
是谁说的那句千古绝句来着?“想栓住男人的心先要栓住他的胃。”说的简直太好了,太有哲理了,闹的欢子都想改报哲学系而不是传媒系了,啧啧哲学系似乎就容易被分配了,支援个边疆建设啥的。撤远了,咱还说说做饭吧。
最近不是一个两个三四个人跟欢子说了,“哎呀呀欢子你家的伙食还满不错的嘛,这么高难度的都在做了。”其实呢,这就是欢子的小算盘。虽然欢子总说绿风阿姨pizza做的不咋样,虽然她还爱说绿风阿姨包饺子都懒得擀皮,但其实呢她知道绿风阿姨的功力还是比自己强多了。所以在灶台上欢子需要动个心眼,不是跟绿风阿姨博弈,需要斗志斗勇的应该是大欢同学。
烹炒炸蒸哪个对欢子来说都是陌生的,这就有的可挑了。中国菜绝对不行,你别看那些青菜绿叶,其实都挺难的。火候和刀工都不是一天两天能修炼出来的,炒个醋熘土豆丝的成败就全看那一根一根小细丝切的如何了。最后盆朝天玩朝地不说,费劲半天自己还都看不下去。所以这个绝对不成,不靠又咸又辣的厚味遮掩着大欢的刁嘴就能识了破绽。
那么甜点呢?绝对不一样,别看人家花里胡哨的,其实都特别简单。买个小烤箱,把各种西餐调料都备上,然后再随便网上照方抓药就齐活儿了。甭管您手艺如何,就光是靠那一大块一大块的高级材料也能不偏离主题多少,顶多是您原本想做个戚风蛋糕,结果面紧了点变成了普通蛋糕,那也没关系,大欢这样的其实不是专业人士,他不懂。
爱情呢?爱情也一样,找个由头煽情个浪漫咋就这好效果呢啧啧。其实天长地久的平常日子才是最考验人的,这个道理你咋老不懂,哈哈。
欢子的烘培大多来自于君之的博,这个手指细细白白的甜品达人简直太……啧啧咱不能夸多,有些人再多了心。总之你们感兴趣也去学吧,做做这些甜品真的挺好玩的。君之博客