最近胃口极好，炖了好吃的番薯炖牛肉，炖牛肉的时候加入了红薯，牛肉软烂入味，红薯甜香，各种过瘾，汤汁拌饭极佳，真心吃的盘光碗净！日子就这在一钵一饭中静静走过。

 食尚小米美食定制——番薯炖牛肉

原料：牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶

做法： 

 1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块

2、 锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味

3、将炒好的牛腩放入苏泊尔压力锅内放入月桂叶，

4、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁

5、将刚才熬好的汤汁倒入苏泊尔压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖、

6、 盖好盖调成牛羊肉焖炖

7、时间到开盖将红薯加入中，选择收汁即可

一道浓香四溢的番薯炖牛腩就出锅了，牛腩软烂入味，红薯甜香，连汤汁都那么香浓，拌饭吃超级过瘾