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菜肴扬名立万的臭也会出名?
臭豆腐烧肥肠真不是一般的臭
咱安徽马鞍山的某个小街角有这么一家私房菜馆!老板也就是大厨一身好手艺、以前在上海开饭馆、只要一做大他就觉得菜的质量下降!就回到家乡、自己两口子买菜自己打理!不想挣太多钱!只是希望自己保留自己这种喜欢的味道!美食就是这样!一方水土养育一方人!适口者珍!做给爱吃的老乡也是怡然自乐!
每天的食物都是自己买回来加工、不让送货!连茶树菇都自己晾过不要太多水分!
他家的臭鳜鱼也很赞
肥肠烧臭豆腐热辣滚臭的过瘾
今天老板说是4、5两一个的长江江蟹
稻田蟹不如河蟹,河蟹不如湖蟹、湖蟹不如江蟹