《你是我的菜》:在镜头的缝隙中书写现实的喜感

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饶曙光在《中国喜剧电影史》一书中曾说,“喜剧艺术绝对就是笑的艺术,引人发笑既是喜剧艺术的手段,也是喜剧艺术的目的,两者可以说是合二为一的。笑字当头,喜剧也就在其中了。”笑,是喜剧的艺术表现,也是对现实生活的一种戏谑,甚至自我的嘲笑,它仿佛就像一道烹饪好的大众养生菜,让人在生活的乏味中找到一丝快乐与安慰。由望湘园、灵思沸点影业联合出品,回宇执导,李璐兵、谷峰、李夏佩、陈羽琦、牟雨晨等主演的网络剧《你是我的菜》,以爆笑为噱头,将笑与美食融合为一,讲述了望湘园餐厅与顾客发生的一连串啼笑皆非的爆笑故事。当然,透过《你是我的菜》可以看出,喜剧背后蕴含着人生的哲理,引人深思。
笑是喜剧电影的一种标志,亦是爆笑网络剧的一种标志。如果说传统的影视媒介设计笑以演员、台词和动作为作料的话,那么新形态的网络剧则更具有灵活性,它不仅仅能与当下热点等问题以新的方式展现,还能从更深层次表达自我意识。在《你是我的菜》中,导演首次以美食类爆笑喜剧为切入点,将幽默与滑稽、夸张与荒诞,乃至嘲讽的态度表现出了现实生活中人与人之间的情感变化,从而在笑声之中感受到现世的欢乐。这也就形成了《你是我的菜》的独特性与创新性。在影片中,大川教向元做毛氏红烧肉时,大川让其那锅将红烧肉压十分钟,可是向元却硬生生将红烧肉放置于高压锅的底部,这一举动,让人哭笑不得。
在喜剧的世界中,所谓的“正常人”成为了“异常人物”的常态,也即,打破正常人的生活方式与思维习惯。在《你是我的菜》中,每一个角色都在或多或少的空间中对现实正常“自我”的瓦解,也正是这种“瓦解”,才使得人物的动作与神态具有了“看点”与“笑点”。每一集看似独立成片,且又在喜剧与菜为核心的纽点中相互连接,形成一道网状式的现实风景。当然,短小精干的影像形态,让人在茶余饭后有了舒缓压力的可能。因为,以五分钟为时间长度的《你是我的菜》,把握住了人的心理状态——观看的时间与看后的娱乐。
演员的真实演绎与角色的性格基调的奠定是喜剧成功的必不可少的因素。这不仅仅源于演员“塑造出一个具体的活人,使观众看到和听见角色如何在行动、说话、感觉”,还在于演员赋予角色的一种共性化的性格特征。在《你是我的菜》中,观众在接受喜剧所带来的愉快感时,也再演员塑造的人物上达到了潜在的认同。两个顾客谈论身体瘦了,裤子往下掉时正好被服务员向元听到,于是,将其用黑色胶带捆绑,还信誓旦旦的一句“这次不会掉了吧?”,足以让人捧腹大笑。再者,原本对老板娘恭恭敬敬的,要求加工资的小店员,却用了毫无畏惧的一推将老板娘撞得头破血流的举动,硬是将一个有时候喜欢制造乱子凸显自己的善良的向元刻画得入木三分。可以说,李璐兵很好的把握住了说话有点娘,做事有点贱,且喜欢做白日梦的向元,这不仅达到了一定的喜剧效果,更符合角色的设定,达到了性格的塑造。
与其说,单一的集数划分是一种为观看者考虑的“必备”方式,不如说集与集之间看似独立又相互联系是一种智慧的谋略。《你是我的菜》看似散装式呈现,人与人之间的表演也显得奇葩,但内里却蕴含着每个人自己的人生哲学。比如,“也许,你很迷茫,也许,你付出了没有成功,但,你不要气馁。相反,一定要相信自己,利用正确的方式方法,那你很快就会成功的”、“与同事之间的交流,要表示赞同,引起共鸣”等等。或许,在《你是我的菜》中,我们会被导演与演员特制调配的喜剧风味所迷倒,因为里面包裹了太多的,太深的,太好玩的现实喜感。