中去有朋自远方来，慕名要吃“全聚德“烤鸭，碍于下午有会，不能绕远跑到和平门，就近五棵松也有个“全聚德”。北京十年，鸭子吃了不少，不是广告，还真数大董的不错，“全聚德”倚老卖老，这几年还连了锁加了盟，照理说，都是一个名号调教出来的，应该不会差到哪里吧。

偶的胃属于铝合金的，皮实得很，偶尔希望找一个能上吐下泻排毒减肥的机会都难得，啥毛病养一天也就好了。可一个老字号，真要掉了链子，就不是一天半天能恢复元气的了，但愿，是我的味觉或者脾胃出了问题，而非老字号的毛病。

鸭子的皮一点不酥，盐水鸭肝坨成了一座小山，明显不是新切的，要命的是蘑菇居然有点酸，但愿也是我的味蕾有点酸。

回到单位，肚子咕咕响，似乎在抗议，如果真能泻泻也罢，算是排毒了。

老字号，要我说你神马好呢？一个扩张的时代，您要没有“海底捞”的本事，就老老实实地守住自己的一亩三分地，守住自己的好德性，您那一身的节气傲骨才可能流芳百年。