老杜昨天去西雅图出差了，走的时候恋恋不舍，亲了儿子又抱女儿，最后在我跟前磨磨唧唧的一阵甜言蜜语。美国鬼子的这习惯长年不变，让结婚多年孩子都这么大的我觉得别别扭扭，催促他东西收拾好了吗？好了就赶快出门，孩子和我还有一大堆的事情要做，哪有闲工夫跟他酸溜溜。

老杜不在家的日子孩子们都很乖，也难怪好脾气的他对孩子从来不发火，孩子们调皮时‘坏人’总是妈妈做。不过每次老杜出差我都是下了决心改改他在家时给孩子们惯的任性的毛病。我开始计划每天都怎样过。最近我在深刻地检讨自己，原因是前几天对阳阳发了有史以来最大的火，吓的阳阳直喊妈妈我知道了。唉，我知道对孩子要尽量的耐心，他们的年龄可塑性大，不要把自己的愿望和意志强加给他们而抹杀了他们萌动的创造力和活力。道理对自己说了千万遍，那就实施吧。老杜不在家的这几天我要尽量做到慈眉善目，语重心长。让孩子们觉得爸爸不在家和妈妈也同样有乐趣。

小孩子对Cookie的喜爱自不必说，尤其在美国长大的孩子更是只要有Cookie可以不吃饭。今天阳阳放学说他在学校没有吃Cookie，因为妈妈说的一周只能吃一次。阳阳学校一周有两次的Cookie日，周二和周四。几天前阳阳就说想吃Oat meal raisin cookie，便对阳阳说，把自己该做的事情做好，妈妈给你做 Oat meal raisin cookie。阳阳兴高采烈地去做自己的事了，我叮嘱他一些要做的事，他也高兴地答应去做。哄孩子好像不是引导是诱导，唉，反正管用就行。

Oat meal raisin cookie是麦片和葡萄干，家里没有葡萄干就用樱桃干代替，非常好吃，比葡萄干的更有嚼劲也酸甜度更高。阳阳吃了一块还要吃第二块，告诉他晚饭吃的好可以再吃一块，晚饭孩子们都吃的不错，吃饱饭也就不想第二块了，哄他们吃饭成功。

这道好吃的点心你也学做吧，保证你喜欢，更保证你的孩子喜欢。用料简单而且健康。下面是做法。

麦片樱桃饼：

1. 普通面粉 1 1/2 cup

2. 原味麦片 3 cup

3. Baking Soda 1 tsp

4. 桂皮粉 1/2 tsp

5. 红糖 1 cup

6. 细白糖 1/2 cup

7. 盐 1 tsp

8. 樱桃干 1 cup

9. 香草精 1 tsp

10. 鸡蛋 2个

11. 黄油室温融化 1 cup

混合1-8均匀，加入9-11，再混合均匀。

尽量均匀地做成18个团，我是用舀冰淇淋的大勺，一勺的量差不多是个大Cookie。间隔均匀地放入烤盘，350F，

烤20分钟，或是Cookie边缘黄了，中间略软就好了，烤的时间越长越酥脆。

      混合材料

      做成团，再略压后入烤箱

      放Cooling Rock上冷却

     如有好看的盒子装起来非常不错，做下午茶也很好的点心