潮 白
绍兴的“咸亨酒店”将“拆扩建”成五星级标准的鲁迅文化主题酒店。初初看到这消息,吓了一跳,以为是要把现有的尽管是1981年“复活”的建筑推倒重来;定睛看人家的解释,才知道咸亨酒店现在的“堂吃”部分和孔乙己塑像还是会被永久保留,要建的五星级“咸亨新天地”只是作为项目名称。尽管如此,这个“拆扩建”也有非议的必要。
去过绍兴的人说,咸亨酒店的摆设布局悉如鲁迅笔下所述。其实,外地人慕名到绍兴、到咸亨酒店,正是为了喝喝绍兴的黄酒,亲身体验一下正宗的绍兴酒馆文化,神思遨游“孔乙己”的时代。众所周知,在鲁迅先生的笔下,来咸亨酒店的有两种人,一种是“短衣帮”,应该是穷人,“靠柜外站着,热热的喝了休息”;另一种是“穿长衫的”,应该是有点儿身份的人吧,“踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝”。只有孔乙己是个另类,站着喝酒而身穿长衫。周作人在《鲁迅的故家》中回忆得更直截了当,咸亨酒店“与饭馆不同,是很平民的所在,并不预备阔客的降临”。而入住“五星级”的该是些什么人呢?人们担忧,以后咸亨酒店有了这个光环,会不会成为高档消费的场所。这是很有可能的,“五星级”毕竟有自己严格的行业收费标准。关键是,如果咸亨酒店变身五星级,则完全背离了其存在的本义。
前天是中山大学的校庆日,我注意到校方有一个郑重宣布,那就是其整套视觉形象识别系统正式启用,今后上至校徽、校训,下至办公用品、工作服饰,使用该系统都有苛刻规定;而任何单位和个人若要使用,须向校方申报,否则将被视为侵权。这一做法非常值得嘉许,因为品牌尤其是知名品牌一旦被盗用,不仅造成自身的无形资产流失,而且某些恶性商业行为还可能令之蒙羞。绍兴地方政府似乎应当借鉴这一做法,珍惜凭借鲁迅先生才得以扬名的这些文化符号,保护它们的“纯洁性”,不被所谓扩建而无端“注水”,像不少地方抓住一粒芝麻就要打造成西瓜一样。那是黔驴技穷的做法,而绍兴不同,它拥有大量的、相当骄人的文化资本,这些文化资本如果利用得非驴非马,客观上是一种损害。拓展咸亨酒店的品牌影响力,显然并非只有从载体上颠覆人们的固有形象之一途。
“鲁镇的酒店的格局,是和别处不同的。”但在鲁迅先生眼里,这所谓不同,不过“都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒”,仅此而已,无论如何,不会是一座五星级酒店。说一句车轱辘话,如果咸亨酒店变身五星级,那么它也就不再是咸亨酒店了。绍兴有没有五星级我不知道,但如果一定要建话,大可以叫别的什么名字。不过,有一天如果我去绍兴玩儿,肯定只是选择“堂吃”而已。五星级酒店到处都有,而咸亨酒店只有一个。
2007年11月13日
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