时间无情流逝，恍然2015年已过了大半，暑假也匆匆而过。家里的小调皮马上要当一名小学生，以往幼儿园包早餐，小学就必须得自己解决了。孩子的早餐得营养、开胃、可口，加之早晨的时间紧迫，还要考虑到方便快捷。

以后要陆续推出早餐系列，为了孩子和家人的健康，早起忙碌一些也是值得的。

原则上一份比较好的早餐是以淀粉主食（含碳水化合物）＋奶类或蛋类或肉类（含优质蛋白质）＋水果蔬菜（含多种微量元素及食物纤维）＋坚果类（含不饱和脂肪酸）构成。大家可以根据这个原则自由搭配。

这次推荐的套餐，含有多种蔬菜水果，配以奶酪，酸奶，吐司，此道早餐不光色彩缤纷，营养也是全面丰富。

奶酪土司＋ 酸奶拌核桃 ＋苹果

适合年龄：2岁以上

时间：10分钟

原料：吐司3片，甜玉米半只，黄瓜一段，小番茄5只，片状奶酪2片，培根1片，油少许，原味酸奶1杯，核桃1颗

做法：

1， 吐司用小模切成造型（或沿对角线切成4个三角），甜玉米煮熟后剥出玉米粒，黄瓜和小番茄都切成薄片，奶酪也根据吐司形状切成块；

2，锅内放少许油将培根煎熟，有香味，再切成吐司片大小；

3，吐司块上放培根片，番茄片，黄瓜片，玉米粒，最后上面覆盖一小片奶酪，按此程序做好所有吐司片，放在大碟内，入微波炉，高火约30秒，奶酪略融即可。

4，核桃取仁，切成细丁，与酸奶拌匀。