营养辅食:紫薯米糊

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育儿美食辅食滋味格子布 |
分类: 婴幼儿汤粥 |
适合月龄:6个月及以上
原料:紫薯50克,大米20克,水300克
步骤:
1,大米提前浸泡1~2小时;
2,将紫薯去皮,切成小块,与泡好的大米一起加水炖煮至软烂成粥;
小叮咛:
1紫薯去皮时可以削得厚一点,因为皮附近和头尾部分有许多粗纤维;
2也可以直接用熟紫薯和白粥直接打成糊。
3胀气,消化不好的宝宝尽量避免吃紫薯。
营养:
紫薯较之红薯,富含花硒、铁以及花青素,有很好的抗氧化作用。
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