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菜花鸡肉粥——软烂鲜香助生长

(2015-05-19 22:21:16)
标签:

美食

育儿

滋味格子布

辅食

分类: 婴幼儿汤粥

菜花鸡肉粥——软烂鲜香助生长

 

适合年龄:10个月及以上

原料:菜花15克,鸡胸肉20克,大米25克,熟黑芝麻少许

做法:

1, 大米事先用清水浸泡1个小时左右;

2, 菜花洗净切成细碎丁状,鸡肉焯水后剁成肉末,熟黑芝麻捣碎;

3,  大米加3倍体积的清水煮开后小火炖至米开花,加入菜花丁和鸡肉末再焖煮15分钟,出锅前撒少许碾碎的黑芝麻拌匀即可。

 

小提示:

1,  鸡肉选用新鲜家鸡或价格贵些的冰鲜鸡为佳,不要购买超市所售的冰冻鸡胸肉块;

2,  菜花使用前用盐水浸泡20分钟,再冲洗,可适量去除虫害和农药。

 

菜花鸡肉粥——软烂鲜香助生长

营养:

软烂鲜香的菜花鸡肉黑芝麻粥,可以为宝宝补充生长所需的蛋白质、钙、铁、维生素C等多种营养素,并且低脂肪无负担。

 

 

菜花鸡肉粥——软烂鲜香助生长



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