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味道

(2011-03-27 17:17:14)
标签:

杂谈

味道

 

不开心的时候,突然就很想念西北的味道。

 

于是在下班后,跑到车公庄的乌鲁木齐办事处吃新疆菜。穆斯林标志的建筑,隐藏在海中洲海鲜城对面,在入夜之后闪出独特的异域光芒。推门进去才发现里面一片人声鼎沸。找了靠门的位置坐下,要了一份新疆酸奶,一份大盘鸡,一份囊泡肉,大快朵颐。恍如回到兰州。

 

西北,那是个有味道的地方,一种独特的味道,在任何地方都寻觅不到。是大漠风沙的寂寥,是一望无际的狂野,走在风里还会感觉到个体的浪漫诗意的实现,那些被自然裹挟的生命,仿佛也有了质朴的被岁月轻轻宠爱拍打的特性。烈烈西风,滚滚红日,尘土扬沙,黢黑的皮肤和坚硬的马背,连绵的祁连和怒放的马蹄莲。扬着马鞭高歌的藏人。这全部的记忆,浓酽成一壶烈烈的西北青稞酒。

 

一碗拉面的味道,烤羊肉串的味道,大盘鸡的味道,白酒的味道,说话阿扎西的新疆味,原来这一切都是我梦里的属于西北的味道。

 

曾经,那是一个人的黄土高原,孱弱的少年身躯,奔走在落霞绚烂的山头。吟过诗,说过理想,仰望过星空。在黄河边想起过老家门前的蓝色的海,在滨河的马路上嗅觉过海一样的潮汐。再没有哪一片土地有如此鲜艳的黄,那是忘不记的色彩,也是擦不去的印痕。

 

临走的时候忘记说再见,忘记再多看一眼,忘记再尝一尝牛肉面的味道。

 

对不起,我又感伤的想哭了。

 

 

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