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【地球村公民】水仙也装蒜?(《博物》2013.2)

(2013-02-20 16:44:56)
【地球村公民】水仙不泡水,难道在装蒜?

    春节过完,家里的水仙花也差不多开尽了。用来盛放水仙的扁平瓷盆、装饰用的椭圆鹅卵石,也都该洗洗收起来了吧?不过,这时候如果你去逛逛花卉市场,往往能看到许多“新型水仙”——它们可不泡在水盆里,而是栽种在土里,开花的颜色也相当奇怪:黄的、黄白相间的、还有带着红色圆圈的……它们也是水仙吗?不泡水的“水仙”,这不是“装蒜”嘛!


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(洋水仙)

    实际上,栽种在土里的这些“新型水仙”来自欧洲,最典型的黄色那种,通常就叫做“洋水仙”,也称为“喇叭水仙”。在它的故乡地中海一带,这种植物本来就是长在地上、随处可见的。除了喇叭水仙,在欧洲常见的还有红口水仙、围裙水仙等野生品种。园艺家利用它们进行杂交培育,又得到了上千个美丽的园艺品种。


    在古希腊传说中,美丽的少年纳西索斯因为过于自恋,爱上了自己在水中的倒影,最终抑郁而死,化为水仙花。所以水仙花的拉丁学名就叫做“Narcissus”。实际上,欧洲水仙在野生状态下,正是长在土中,依靠着春天的雨水或河湖融水开花,形成“临水照影”的姿态。



    中国传统的水仙花,虽然人们已经习惯于将它们泡在水里,但实际上这些水仙并不真的喜欢“凌波微步”、也不是只靠喝清水就能活命的——在一颗水仙鳞茎出现在你家水盆中之前,它已经在潮湿透水的沙质土壤中生长了一年以上的时间、储存了足够开花的养料。而洗去了污泥、白白嫩嫩地泡进水盆以后,不过是在“吃老本”而已。直到开完花,鳞茎养分耗尽,也就枯黄干瘪了。

    所以,如果你希望你的水仙能多活几年,多开几次花,那么不妨试试用土壤来栽种。只要你的水仙鳞茎没经过雕刻(刻刀会损伤鳞茎甚至花芽叶芽),开过花之后,及时把它埋进土里,适当施肥,并且使叶子能照射到阳光。经过一个夏季“低调装蒜”的休眠期,到下一个初冬,它就会重新冒出新芽,准备再度绽放。在这个过程中,记得保持低温和足够的光照,水仙的叶子就不会长得太长,从而能维持赏心悦目的造型。


(图文来自《博物》2013年2月号)

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