井

   安徽  徐而缓

（3）彭祖观井

黄帝教人们挖的井在哪儿？现在，我们已经不可查找了。但有一个人，叫彭祖---据说他活了800多岁，是众所周知的“寿星佬”--- 彭祖的“井”我们还可以“看到”---在朱浩熙教授编著的《彭祖》一书中，我们可以看到《彭祖观井图》。“彭祖观井”是一个千古流传的故事，这个故事流传到唐宋时期，有人用绘画形式表现了出来：当第一口井凿成时，彭祖去察看井水的深浅与浊清。因为年纪大了，为了确保安全，便找来一根绳子，一头捆在井边柳树的粗干上，一头系在自己的腰上，小心奕奕地站立在井边上---彭祖是一个智者，做任何事情都是谨小慎微的，人生属于我们的机会本来就不多，而且，机会往往也是“陷阱”，为了万无一失，深谙保命惜身哲学的彭祖，在“井口”上覆盖了一只车轮，从轮辐的空隙间向井下看去---这幅作品告诉我们：与人类的健康相比，平安才是长寿的第一保障。同时，这也是目前我所能找到的中国关于“井”的最早一幅绘画作品。而彭祖所观的那口“井”，在今天江苏省铜山县的大彭镇。

“彭祖”长寿的途径，不外乎四种：一是他精通吃，擅长吃，什么野鸡宴、蘑菇汤之类，都是他的首创。相传，由于操劳国事，尧帝身体欠佳。彭祖即射来雉鸟，做成了美味的雉羹（即野鸡汤），送给帝尧。尧帝品尝后，大加赞赏，遂封彭祖于东方彭地，建大彭国，称彭祖。所以，屈原在《天问》中问道：“彭铿斟雉帝何飨？受寿永多何夫久长？” 鸡是大补的，直到今天我们江南女人产后，依然要喝老母鸡汤。“宁食飞禽一口，不食走兽一筐”。上古时代，野鸡汤是不可多得的上等补品。因为彭祖（篯铿）为尧帝献羹，受封彭城，所以，擅长做雉羹（即野鸡汤）的彭祖，被后来人称为“厨师的鼻祖”。

彭祖不仅精通吃、擅长吃，还精通“房中术”，是中国古代赫赫有名的养生大家。据说他一生娶了七七四十九个妻子，生育了五十四个孩子。元·杨少愚在一首诗中说彭祖：“七七鸾弦续未休，韶光八百去如流”。

另外，彭祖还“善导引行气”之术，以助吐故纳新，而且，他还模仿鸟兽动作，设计健身体操，被誉为中国气功和体育运动的开创者。

彭祖因封地而得姓，是中国彭姓的始祖。直到今天，中国的许多地名，都与“彭祖”之“彭”分不开：“武”与“夷”是彭祖的两个儿子，他们俩率领族人，来到福建，他们居住的地方被称为“武夷山”；我们安徽历阳山上，直到今天还有一个“彭祖仙室”；江西鄱阳湖，古称“彭蠡”，桃江古称“彭水”，我出生的宿松县有一个“小孤山”---我们当地人把它叫“小姑山”、“小姑娘娘山”，而把她对岸的地名唤作“彭郎矶”。当年，苏东坡经过小孤山，作诗说：“江上贾客莫轻狂，小姑昨夜嫁彭郎”---这里的彭郎，实指彭祖。而今，全国风景名胜中的彭祖纪念地，多达几十处。

说到彭祖，就不得不多说一点。因为，他是“中国寿命最长的人”。这里有一个民间传说与他有关。

传说，彭祖跟着陈抟老祖在天庭主事，陈抟老祖掌着生死簿，陈有嗜睡的毛病，一日就与他的同门师弟睡过去了。彭祖一看机会来了，就拿出生死簿将写有自己名字的一页撕下来，捻成纸绳重新订在簿上，这样上面便找不到彭祖的名字，他放心下凡。到了彭祖已800岁那年，有天晚上，即将病逝的妻子问他：“你怎么一直不会衰老呢？”彭祖笑道：“我永远不会死的！生死簿上有我的名字，但他们找不到。”彭祖一时得意，说出了自己玩的那个小把戏，他的妻子死后，向天帝揭发了这件事，于是，天帝派两位神差下凡去找彭祖。

由于年代久远，两位神差并不认得彭祖，找寻了很久也毫无音讯，于是，他们就想了一个主意：一天，两位神差来到大彭村，到打麦场上使劲地锯一个碌碡，招来很多乡民围观称奇。大家七嘴八舌，议论纷纷，这时，彭祖也前来观看。彭祖虽阅人无数，这回也没有认出那两位神差的真面目，他大笑着说：“真是两个活宝，我彭祖活了800岁，从没见过有人能锯断碌碡。”话音刚落，差神把锯一扔，当场锁了彭祖，去向天帝交差。这天夜里，彭祖就去世了，享年800岁。

彭祖有没有活到800岁？今天我们已经没有证据可查。但最近，四川彭山的宋学镰先生有一种新的说法，他说，中国古人使用的是“小周天计岁法”，即60天为一个小周天，即为一年。按照这种算法，彭祖活了133岁多---这是完全可能的。