坐在办公室里，竟然有些冷。早上上班的路上，车子略有些拥堵。在大片梧桐树林立的沿河路边，看雨滴淅淅沥沥的溅在车窗上，心情却是愉悦的，我爱的天气。

    小龙哥絮絮地在说近段的天气，两人合撑一把伞步行一小段，风夹杂着小雨，吹过来有些凉意。挽住小龙哥的胳膊，有点冬天捂热水袋的惬意。我爱的温度。

    处理完一些事务，有了空闲。从办公室两面大窗望出去的，是灰蒙蒙带着水汽的天空，以及灰蒙蒙背景中灰蒙蒙的建筑。喝一口热茶，开始寻思给自己办公室里换套茶具。没有紧迫的工作，我爱的周五。

    早餐给小咪准备了乌冬汤面。没有原汤只能加了浓汤宝，香菇西葫芦片花枝丸鱼丸，热气腾腾的一碗。刚睡醒的迷糊，随着面汤的香气逐渐复苏，味蕾也跟着活跃起来。在凉凉的清晨，一碗汤面的心意，我爱的早餐。

    跟小咪借了安东尼的书，是她暑假新补的收藏，因为上一册借阅的不良记录，被严重的警告不要把书上的皮筋再弄松弛。在空闲的时候，读安东尼没有标点符号的，随性的一小段。我爱的文字。

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    小咪开始上学，面包以每周一到两次的频率配合着出现。小盆友还是喜欢原味或是淡咸口感的面包，配点鸡蛋沙拉培根之类的，早上就可以很满足。

    会去买玉米粉，其实是看了《保罗教你做面包》系列，想学着做卷饼，一直还没尝试，倒是做面包时看到了，也就拿来先用着。玉米粉本身有一些淡淡的浅黄色，没想到揉进面团后倒也渗透出来了，成品也有淡淡的黄色。

【玉米粉吐司】

材料：高粉200g、玉米粉60 g、盐4 g、干酵母3 g、糖20 g、黄油30 g、牛奶10 g、水175 g

做法：所有材料放入面包机，启动两个和面程序，进行基础发酵，发至两倍大；滚圆松弛15分钟；擀开成椭圆，从上而下卷起，收紧捏合处，放入土司盒，温暖湿润处进行最后发酵；发至模具的九分满，预热烤箱185度40分钟左右。

    我的面包机是ACA的600旧款，和面一次半小时，一般做吐司我就和面两次，还不错。

    二发的时候，正好在看一部剧集，一入神，就忘记了面包的事情。跑去一看，居然已发到比吐司盒高了，到烤时却也没再增高多少。底部仍有些积沉。

    小龙哥说，面包吃起来有点跟平时不一样的味道，我却没有这般敏感，难道是玉米粉的味道？

    早晨的时候，切碎了点培根裹了鸡蛋，粗略的做了个鸡蛋卷，再配上新鲜的生菜，调个油醋汁，就成了小咪的早餐。

    给玉米粉吐司的喃喃自语：这两天的天气 一直会让我想到 面包和汤和猫咪美好天气 中的情景 女主角舒适的衣饰 干净的街道 宁静的寺院温暖的小店 所有的一切 都让人心生温情 与淡然。。。。。。

                                  ================微博小食间===============

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