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笑别末日——小岩烧

(2012-12-23 14:10:38)
标签:

烘焙

生活随想

杂谈

饼干

世界末日

分类: 精灵饼干乐园

笑别末日——小岩烧

    2012年12月21日下午3点14分35秒,印象中应该是这个时间吧,不知不觉中,就这么过去了,还是在忙着跟工作有关的一些事情。如果时间停顿,平静的面对电脑的模样,也算以生活本真的模样的吧。

    对于世界末日一说,一直抱以玩笑的心态。真正的末日来临,恐怕没有预知,没有警告,没有提醒。前一晚躺在床上,翻看微博时,小小地触动了心房,因为这个时间点,是没法与父母、与女儿在一起的。也就是稍稍一难受,甩甩头,就掠过这个可怕的念头了。

笑别末日——小岩烧

    跟好朋友小R预订了圣诞过后的话剧票,看刘晓庆的赛金花,所以末日过后,日子还是得好好往下过。看娱乐新闻,说刘晓庆从演出前五小时就开始不跟其他人说话,让自己沉浸在角色中。当然是很敬业的一种态度,但是看了看巡演的日程表,真心觉得演员也不容易,那么长时间都在扮演一个虚无的角色,为她哭为她笑为她尝尽甜酸苦辣。不投入进去,观众会觉得假,不好看。全身心投入进去,恐怕是会有点精神分裂的状态。

    小龙哥表示我真的又多操心了,是的,我只要好好的专注的去看着两三小时的演出,为她所动,就是对演员最好的回报了。好吧,不管你是逆生长的嫩婆,还是经历颇多的女银,我都来看你的演出。

笑别末日——小岩烧

    小表妹的农历生日,今年正好在21日,所以她宣称要过两天生日,一个庆祝末日一个庆祝重生。看她在微博上鲜花、大餐以及自制提拉米苏的忙乎的时候,真心的,为她高兴。这个在家跟我们窝了三四年的孩子,开始有自己的家庭,自己的生活,而且可以感受到她的幸福。

    所以,是芥末日,淡淡的来,淡淡的去吧。。。。。。

笑别末日——小岩烧

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    我也不知道为什么,我就是不太爱做饼干。原因在哪儿,我细想了下,也毫无根据。因为每次烘焙全凭一时兴起,可能这根神经比较少搭到饼干。

    这款小岩烧来自于自己收藏了很久的网络,烘焙食谱1000道,偶尔又被翻出来打开,然后翻到这一页的时候,就被吸引了,这484缘分捏?

笑别末日——小岩烧

【小岩烧】

材料:黄油75克、糖粉75克、全蛋1个、低粉150克、可可粉12克、肉桂粉1小匙、小苏打1小匙、核桃100克、巧克力50克

笑别末日——小岩烧

做法:

1、将软化的黄油、过筛的糖粉一起放入容器,用打蛋器打至松发;

2、全蛋打散成蛋液后,分2-3次满满加入做法1中拌匀;

3、亟需加入过筛的粉类,使用刮刀搅拌均匀,成为面团;

4、把面团分成每份约15克的小面团,将小面团搓成圆球并蘸取适量的核桃,再已大拇指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中,以上火180下火120烤18分钟;

5、巧克力隔水加热融化后装入裱花袋,挤在饼干中间处,待冷却凝结装袋。

笑别末日——小岩烧

随风心得:

1、不太喜欢肉桂粉的童鞋可以跟我一样,放少少,吃的时候就不会皱眉啦。喜爱的,可以正常;

2、小苏打完全可以不放,我不喜欢,从来不加;

3、核桃不用这么多,蘸不了多少,我做了双倍就用掉100克核桃,记得提前低温烤一下,然后嗯碎一点;

4、大拇指压凹陷时,尽量在中间位置,挤出来的巧克力比较漂亮。

    笑别末日——小岩烧

    做好的饼干被打包成三份,小咪的、小猫的,还有小R的。一直很忙,没有太多的时间来分配给烘焙,以及把烘焙成果分享给好朋友。于是,就有了,很多的欠着。

笑别末日——小岩烧

     给小岩烧的喃喃自语:末日之后,希翼的,是工作少许的轻松,实际上,又不太可能,时至年底,依然会是各种忙碌。就如现在,周末的午后,我在办公室里码了几个字,然后,又是开会布置。哎。。。。。。

 

 

================================微博小食间======================

新盘子[偷笑][偷笑]

笑别末日——小岩烧

2012-12-22


 

歇一歇[偷笑]

笑别末日——小岩烧

2012-12-22


 

好有节日氛围哦[手套][雪]

笑别末日——小岩烧

2012-12-22


 

小咪不在家的周末,总让人无所适从[泪][泪][爱你]

笑别末日——小岩烧

2012-12-22


 

本来想晚上出去瞎逛逛,去久光看看圣诞锅子有没有打折什么的[酷]好来,姆妈讲,回去,早点困[偷笑]进门,开好空调,洗好澡,穿个睡衣,跟花菩萨一样呆坐了好久[汗]

笑别末日——小岩烧

2012-12-21


 

         随风家的小点心还有:

 

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