吃胖我的参照物——红豆重乳酪

标签:
烘焙美食生活记录随笔/感悟红豆乳酪蛋糕 |
分类: 神秘蛋糕城堡 |
办公室里有一姐儿,嗓门奇大,终日情绪激昂,每每进入咆哮高潮时,恨不能拍个板砖配个节奏,伤不起啊,真是伤不起!就是这么一个主,却也豪爽干净,有什么一吐为快,绝不藏着掖着,真是让人爱恨交加啊!浸淫的时日久了,会不会也耳濡目染起来。哪一天,当隐忍没有期限,沉默濒临爆发,也试着发个飙,此处省略两百字。。。哈哈~~
【红豆重乳酪】
材料:奶油奶酪166克、蜜红豆90克、原味酸奶50克、黄油(无盐)17克、全蛋83克、糖25克、低粉21克
做法:
1、奶油奶酪用微波炉中高档叮两分钟,用刮刀拌匀;
2、加入砂糖,拌至溶解;
3、分次加入打散的蛋液,拌匀,加入酸奶和融化的黄油;
4、筛入低粉,拌匀,加入蜜红豆,拌匀;
5、水果条涂油撒粉;
6、预热165度烤35分钟左右。