加载中…
个人资料
随风
随风
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:18,708
  • 关注人气:1,218
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

(2011-06-09 10:25:54)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

芒果

布丁

分类: 神秘蛋糕城堡

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

                    为什么 有些回忆 总会 悄无声息的蔓延

                    让你 与它的邂逅 总有 岁月的味道

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    大约是上上个星期的一个晚上,跟平日也无什么异常。在电脑桌前,随意的浏览。很忽然的,想起了小时候的朋友。这个回忆的时间段,锁定在初中的三年。说起来,就感觉充满阳光与青草气息的味道,不知为什么。

    一个是当时的好朋友LI,长得有点像林忆莲,印象中的她瘦瘦的,土土的。如果使劲地想,我眼前几乎能浮现出她笑起来的模样。高中分开来之后,在好友的联络下,大学的时候也曾书信来往。再后来,不知道为什么又断了联系。现在想想,大抵是因为中间经历着恋爱,那时候的友情有时会显得没那么重要。可是,在跟回忆邂逅的任一个晚上,我都会想起LI,因为我记得初中的三年,她如同我的姐姐。在一张我随手涂鸦的纸上,她端正的字:我亲爱的小野人。。。。。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬    另一个是FENG,有一双漂亮的眼睛,小龅牙,脸上缀着几颗小雀斑,脾气很爽朗,也是那种很护着我的类型。在记忆里,我还是矮萝卜头的个子,她则已拥有姣好的身材,还能想起她穿牛仔裤时修长挺拔的双腿。

索性一个劲地想。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    想起了XI,圆圆的脸蛋,很爱扎一个头的辫子,眼睛特别的大。去过她家几次,她妈妈好像是护士,似乎有些偏爱她的弟弟,在言语中有时会感受她小小的失落。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    有一搭,没一搭的,任思绪纷飞。

    曾经最亲爱的,你们都还好吗?

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    翻开自己很久以前的心情日记,看着自己写下的只字片语:

    睡不着,想起

    原来没有心事也会睡不着 任凭思绪漫游在漆黑的夜/忽然就想起了初中的同学/起床 开灯 找到那本旧相册/被赐予了主题空洞的夜充满了奔腾而来的往昔/怎么一下子就过去了那么多年/记忆竟然穿越时间隧道回到了上个世纪/真好 那是我们还太小 简单的快乐简单的满足/才让今天的暮然回首 没有泪眼凄迷 没有温情酸楚/那一张张稚气纯真的脸庞一双双清爽透明的眼睛啊/如山岗上那轮静静的明月/不要 我不要 试图去找到她们/没有陌生没有遗憾/让彼此空白的岁月消失/少年的青葱岁月一如昨天/只要 我只要 在无眠的夜偶尔的/轻轻地想起她们/不去惊扰那些尘封的旧梦/让那些 一想起来就会闻到 清清芳草纯纯芳香的记忆/停留。。。。。。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬     好了,当小小的回忆落幕,让我们用香甜的芒果,诱人的色泽,来制造一个赠与记忆的甜美吧~~

原料:芒果约500g、牛奶125ml、淡奶油125ml、吉利丁片3片(15g)、白砂糖60g 、香草精少许

做法:

1.将吉利丁片剪成小块,泡在50ml的牛奶中

2.将糖和剩余的一半牛奶混合,小火煮,边煮边用勺子搅和将糖化开,不要煮沸,

3.将泡软的吉利丁片倒入第2中,用勺子搅和直到吉利丁片融化,加入香草精,凉凉备用

4.芒果去皮,取一半切成大块,另一半切丁备用

5.将切成大块的芒果和淡奶油混合,打成糊糊状

6.将第3和第5混合、搅匀。倒入布丁瓶后(或其它模具),每瓶中均匀装入芒果丁,用锡纸封上后放冰箱冷藏,约3、4个小时即可凝固。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    方子来自于Rose MM,她的布丁在阳光下,闪耀着好心情。我的完工时,天色渐沉,虽然照片并没有完美的呈现,但滋味一样幼滑香甜。剩了点芒果泥,又捣鼓了几只小蛋糕。但觉得芒果泥水分偏多,做成马芬口感略嫌粘腻,下次要换成芒果丁再试。

我最亲爱的——芒果布丁及芒果马芬

    给芒果布丁的喃喃自语:摇摇沉睡的记忆,那些曾经最亲爱的,你们都在那年的时光里,鲜活的闪现。如同播放心爱的老电影,穿梭在自己的记忆里。是的,怀旧,重温那些美好的时光。因为懂得,时间总在流逝,有些人永不会相遇。。。。。。

 

 

 



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有