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小公园里的完美午后——土豆培根司康

(2011-04-26 14:23:38)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

土豆

分类: 神秘蛋糕城堡

小公园里的完美午后——土豆培根司康    新工作继续让我有度假的感觉,虽然知道出来混,迟早要还的道理,但还是肤浅地抱着有一天算一天的心理享受着。其实除了这样又能如何呢?老公在他的新岗位上繁杂地忙碌着,人也瘦了不少,也让我很心疼。权且的,就当作是两个人的中和。

    新办公室里人员嘈杂,人多的时候,竟然会挤得满满的一间,等待办公室的JJ分发物品。大多数的时候,以女TZ为主,这小小的一间,会瞬时的爆炸开。办公室里悠闲的大哥此时必然会起身去洗手间吞云吐雾,如我这般的闲杂人等也趁机起步,去我的小公园散步.

小公园里的完美午后——土豆培根司康    小公园其实是离公司很近的文化广场,临着河,绿树成荫的,环境很不错。以前经常跟老公在午餐后随意的遛弯,现在变成了我减压的好去处。工作轻松了,却有了繁忙时不曾遇见的心理负重,总感觉所有的事情没那么简单,却懒得去追究,想让自己有些浑浑噩噩的麻木,却偏又警醒着。纠结着,耗费着每天的工作时间,不知不觉已有十来天。小公园,逐渐变成了每天午后必到的地方,只是随意地走走,或与小R打个电话闲聊,或是放空的,让自己的身体体味行走的乐趣。

小公园里的完美午后——土豆培根司康    慢慢的,跟小公园有了感情。在给自己做了土豆香肠沙拉的午餐时,我会想去小公园的草地上享用,甚至某天,好想扛着我的《哈利波特》去小公园躺在长凳上看。整个的画面,让自己有几米漫画的景致,幸亏这个季节繁花似锦的荼靡,才没有了孤单忧伤的元素。

小公园里的完美午后——土豆培根司康    于是,在做好土豆培根司康的时候,我的念想也是打包点去小公园,如果偶尔碰上小鸟,也可以分点给它们。当然,如果可以带上杯咖啡,这个下午茶会不会更完美?

小公园里的完美午后——土豆培根司康【土豆培根司康】

材料:低粉100克、泡打粉1小匙、糖粉1小匙、盐1/4小匙(建议减少)、黃油40克、牛奶40毫升、芝士粉30克、土豆80克、培根2片、蛋液少许

小公园里的完美午后——土豆培根司康

做法:

1、土豆切丁,微波炉叮熟;培根烤熟切丁;

2、粉类过筛,加入盐、芝士粉混合;

3、加入略软化的黄油,用手搓捻成碎屑状;

4、加入牛奶拌匀;

5、加入土豆、培根拌匀;

6、整形,切块,表面刷蛋液;

7、预热200度,20分钟左右。

小公园里的完美午后——土豆培根司康    土豆是周末在超市买的一大袋,先是做了一次沙拉,心心念念的想着,赶紧又用它做了司康,知道老公最爱这咸香肉味的小点心了。冰箱里还有半只木瓜,迅速的,做了杯木瓜奶昔。这个运动回来的家伙,先是一口气喝光了奶昔,然后一口一个地吞着司康。很开心的看着他狼吞虎咽,只希望能够为他补充能量。然后跟他商量,剩下的土豆,我们做个披萨来吃吧~~

小公园里的完美午后——土豆培根司康

    给土豆培根司康的喃喃自语:老公去打球时跟他约定,等我做好点家务就去体育馆找他。然后,就做了司康,也没去成体育馆。反正我明天可以去小公园走路,我告诉自己,而且我要带上司康,一个人照样也快乐。。。。。。

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