因为开始要策划一个徒步拓展，整个活动方案的制定及人员报名都在同步进行中。没想到这样的活动，单位里的小青年们兴趣一般般，倒是大叔们一个个挺着将军肚踊跃而来，炫耀自己走路的能耐。几天下来，我得到一支以中老年大叔为主的队伍，让负责活动的大师兄连连摇头。最要命的是，有位瘦身成功的美女，几年都不沾饭粒的神仙JJ，居然也在强烈报名行列。这两天50公里、三顿路粮的路程还没吓退她。不过想到当年，在玉龙雪山缺氧的状况下，她吃着减肥药摇摇欲坠的英勇壮举，可能这点路，飘呀飘的，人家也能过了。真要上路了，该让哪个不幸或是幸运的大叔负责看护呢？

    开始准备活动以后，我就决定坚持晚上的走路练习。春暖，空气中会有青草的清新，不知名的花香，让走路的晚上都有愉悦的心情。总是会稍晚一些的时间出去散步，在第一波大众散步的高潮过后，总是与偶尔的三两个慢跑的擦肩而过，人少少的，喜欢那份清静与自在。

    烘焙也是穿插在晚上的活动中，揉好面团，正好用一次发酵的时间去散步。前晚，下班的时候就想好要做个有土豆的面包，吃完饭回家一看，上周买的土豆已郁郁葱葱的发芽。纠结着，准备换主题，却又有些舍不得，土豆引发的诱惑让土豆控轻易难以消散。灵机一动，不把土豆揉在面团里，把土豆当馅料一样赞嘛~~

    换上球鞋，口袋里塞上点钱，跟LG摇摇手：我去走路咯~~有人突发幽默：你有空常来玩哦~~嗯哪嗯哪，我等下要来你家包土豆面包的。

【香肠薯蓉胚芽包】

材料：高粉240克、胚芽15克、盐3克、干酵母3克、水150克、橄榄油15克

馅料：大颗土豆压泥后约300克、小烤肠3根、黄油20克、黑胡椒、盐适量

做法：

1、面团材料除油混合揉至光滑加入橄榄油，揉至完全阶段，进行基础发酵发至2倍大；

2、土豆切片在微波炉中叮熟压泥，趁热拌入黄油、黑胡椒、盐，小烤肠烤熟后切粒拌入备用；

3、面团分割6分，滚圆松弛15分钟；

4、将面团擀圆，中间包上土豆馅，捏合，放温暖湿润处发酵约50分钟；

5、预热烤箱180度25分钟左右。

    胚芽是很久没放，自己加上去的。我是特意将胚芽烤熟，然后在面团揉好后加入，以提升胚芽的香气。土豆泥也没有照原书中加高汤的办法，上次弄了一次感觉很稀，直接用土豆泥的感觉实在多了，捏了一个个的馅料球，跟面团的大小都差不多了。

    做好的面包，整个的家里散发着烤胚芽的浓香和黑胡椒土豆的香味，老公跑来：你的土豆不是坏掉了嘛，长芽的土豆不能吃的！呵呵，这点常识我还是有的啦，是我走路时顺便去超市买回来的~~老公笑：我看是你去超市买土豆顺便走路吧~~

    给香肠薯蓉胚芽包的喃喃自语：捏好了土豆球，淡黄色中隐现香肠粒淡淡的红，黑胡椒的星星点点散发着香料独特的味道，我知道的，这绝对是家人和我都喜爱的包包。这点路，走走，算什么。。。。。。