周末的天气还不错。清晨的阴冷被阳光推开，给人春来的感觉。连着好几天听到春捂秋冻这个词，春天捂着倒是能懂，秋天要冻着点吗。好在我们自小是老人带大的，保暖的意识根深蒂固，小宝自然也被沿袭，小家伙一直被要求捂着点，偶尔也会有抗争。周六去吃饭的时候，不时与俏丽的美女擦肩而过，小家伙大呼：妈，咱和人家整整差了两个季节吧~~

    眼看着，很多美女都领跑了季节，暖春的装扮或是某些夏的滋味都演绎出来了。超短的热裤，雪白的美腿，七分袖的小西装，凉快的吊带，再看看偶们母女，虽不至于冬装裹身，但至少还挺严实，毛衣牛仔裤外加羊毛外套。不是我们跟不上，是人家跑得快，好不好？再说，偶就算也这么上，偶这把老骨头也受不了的吧。

果然，风和日丽了两天，周日晚上就刮起了大风，今早一醒来就听见了雨声。现在从办公室的窗户望出去，虽然较早上的阴霾稍有好转，但视线中依是模糊的远景。升温、降温、晴天、雨天，天气的变化之中，慢慢的，就从一个季节走到了下一季。

    面包是周四晚上跟小猫的生日蛋糕一起做的，用的是再再前晚做披萨留下的老面团加粉粉和起来的面团，因为有些咸味，索性剪了2片培根揉进了面团，烤的时候面上放了些马苏里拉奶酪。做的时候，心里就一直在表扬自己，现在越来越会合理使用食材了，不浪费，坚决不浪费啊~~

【培根面包】

材料：（1）高粉250克、干酵母4克、糖15克、盐1/2小匙、水150克、黄油20克

材料（2）培根2片、黑胡椒若干

表面：马苏里拉奶酪丝、黑胡椒

做法：

1、将材料（2）里的培根切成小丁，用小火炒干炒香，用厨房纸沥干油水，拌入黑胡椒，冷却；

2、将材料（1）用后油法将面团揉至拉出大片薄膜状；

3、拌入炒好的培根，揉匀，放温暖处进行第一次发酵；

4、取出滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

5、将面团擀成长方形，翻面后从上至下卷成圆柱形，进行最后发酵；

6、表面洒马苏里拉奶酪丝和少许黑胡椒粉；

7、预热185度30分钟。

    因为面包老是在晚上出炉，冷却的时候，我基本已跑去床上了。早上的时间从来都很宝贵，所以这个面包的切面图，基本都没着落的。不过也没所谓啊，跟老公两个用手掰掰，看到面包细腻的组织也很有成就。

    这次的面包倒是用刀刀切了片，涂上了点宜家的三文鱼芥末酱，我反正是爱死这个口感了。然后再后一日，就奢侈的铺上了片烤香猪排，吼吼~~好味没的说

    周五中午为了去家里给小猫送蛋糕，连午饭都来不及吃。回到家立即切片面包，抹点酱汁，再补偿自己烤了一根小香肠。坐在窗台上，满足的享用我的午餐，吃得滋味无穷的样子。虽然时间很短，但隔着玻璃享受阳光的暖，心情的愉悦大增啊。

    给培根面包的喃喃自语：给点阳光就灿烂，给点春雨就滋润，还是跟大自然和谐的相处着吧~~