再一次感谢8块9毛4！呵呵，还记得吗，就是上次买的那个小南瓜的价格（感谢8块9毛4）。南瓜被我蒸熟切片后压泥，分装成大小不一的分量放入了冰箱冷冻。在我突然想起的时候，又多了一种食材的后备。其实年后已经做过一次南瓜馒头，大大的一个，颜色亮亮的，配着杂粮的米糊，营养成分很高的早餐。

    最近一段时间，我的面团制作基本都使用冷藏发酵的方法，比较符合我的生活节奏。前一晚，笃悠悠地捏个面团；第二晚，拿出来回暖然后制作。再加上最近电视里在播《你是我兄弟》，无意中瞄到自己喜欢的“宋思明”，就没头没脑的从十几二十几集开始断断续续的看会儿。一直觉得老大眉目或是神情之间与张嘉译有些相似的感觉，这回，张嘉译演绎的人物也是“老大”，突然之间又生出些好感。虽然根本不知道之前的故事，但发现从中加入，断续截取，一样还是能跟着看的。

    从小就一直希望自己有个哥哥，这个情节不知从何而来，也终将无法实现。只是，每次看到有担当有魄力的熟男，便心生仰慕，巴不得人家突然就是自己失散的哥哥。人多少会有些天生的稚气吧，不管年龄，在某个点上，有点软肋般的幼稚。

    去拿面粉的时候，眼睛还在电视机上盯着，脑子里迅速的确定自己要做的面包，从冰箱里取出一小包南瓜泥，在高粉中加入了黄豆粉、绿豆粉、全麦粉，继续草根的健康路线。当然，也早就想好了，中间我要剖开来，夹上生菜、火腿片、鸡蛋、芝士，让它有一个丰富的内涵。

【南瓜杂粮三明治】

原料：高粉150克、杂粮粉50克、南瓜泥60克、蛋20克、细砂糖20克、盐2克、即发干酵母2.5克、奶粉8克、水75克（请根据南瓜的含水量调整）、黄油20克

1、将除黄油外的所有原料放在一起揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油揉至扩展阶段；放温暖处进行基础发酵；

2、将面团分割成两份，滚圆松弛15分钟；

3、将面团擀成长约20CM的长方形，翻面卷起，收口，稍压扁，放温暖湿润处进行最后发酵；

4、最后发酵结束，表面刷蛋液；

5、入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟；

6、冷却后，将面包对切两半，再将面包中间剖开不切断，依次加入生菜、火腿片、鸡蛋、芝士。

    因为有时间，所以我把鸡蛋打散，加了点盐、葱末，在平底锅里摊了一个鸡蛋饼，然后切成长块。面包比较厚实，早知道应该一切三，两层夹馅，做成一个巨无霸。

    面包在烤箱里的时候，原本准备也配点米糊的我改了主意，因为我从小不喝豆浆，所以家里的豆浆机买来之后一直都没使用过这个功能。突然决定泡点黄豆，让老公一个人也喝点豆浆。结果第二天早上，有人对于专供自己的豆浆也没多大好感：LP，我也不喜欢喝豆浆！想到小咪对豆浆的一般般，看起来家庭饮食习惯很是相互影响啊。

    晚上在爸妈家吃饭的时候，小猫决定第二天早上要选肯德基营养早餐，然后背广告：只要六元哦，超值早餐~我问六元有什么？小朋友说豆浆配糖霜油条。那跟着嬢嬢回家，不就有了吗。你有什么？小朋友问。醇豆浆配牛肉片芝士南瓜三明治！很彪悍的样子。你肯定超过六元了！小笨蛋，嬢嬢请你吃，一分钱都不要。可是，可是，人家只要六元啊！小朋友觉得肯德基爷爷岂能轻易被嬢嬢打败。六元是怎样的价值，小猫其实根本说不清，只是广告的深入，让小孩子觉得这顿早餐是如此的美味超值，以至于嬢嬢的献媚白送也抵不上。哈哈，何必叫板KFC呢？嬢嬢做的有姑父吃啊，不带做广告的。

    给南瓜杂粮三明治的喃喃自语：在我写博文的时候，我自己纠结了两下：第一、我做的，该叫汉堡包还是三明治？汉堡包与三明治的区别是什么？好在信息便捷，一番学习之后，偶觉得三明治较为合适；第二，我做的，该叫南瓜杂粮三明治还是牛肉片芝士三明治？想着想着，然后，我就快活起来了。不跟KFC叫板，还跟自己较劲吗？叫神马都是浮云，让我们自己二一下下吧。。。。。。

我的健康早餐：