8块9毛4，是一只小南瓜的价格。是蛮久前的晚上，从超市买回来的。离家不远的地方，新开了家沃尔玛。有时晚上在老公出门打球的时候，我掐好时间走着去购物，然后搭车回家。会想到去买只小南瓜，其实更多的是为了找个理由散步，由此也可见运动的意志有多薄弱。所以看《绝望主妇》里的EIDE总是绕着紫藤街慢跑，我也只好怪罪小区里车子太多停放无序咯。

    小南瓜被切开后，放在微波炉里叮熟，然后过筛。南瓜水分偏多，只感觉很液态的样子。南瓜泥被分成两袋100克、两袋75克，然后扔进了冰箱冷冻。在突然想念南瓜的时候，就可以拿出来解馋。这是一个好办法，还是从自由那儿淘来的。

    第一袋被拿来做成了面包（南瓜果干面包 ），揉进面团里，加进了很多的果干，最终呈现的还是它可人的颜色，至于味道，实在有点找不到南瓜的踪影。

    第二袋拿出来的时候想做上次的磅蛋糕（南瓜磅蛋糕 ），结果发现没有库存南瓜粒，在我的专用橱柜里找到两包核桃肉，一包椒盐的，一包糖渍的。想到老公比较馋蛋糕，所以还是选了糖渍的，做成了很容易上手的麦芬，于是就有了这个——南瓜核桃蛋糕。

【南瓜核桃麦芬】

材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、南瓜泥80克、细砂糖50克、色拉油60克、牛奶20克、泡打粉1小匙、核桃仁适量

做法：

1、鸡蛋和细砂糖一起搅均匀，然后加色拉油，搅匀；

2、加牛奶，搅匀；

3、加南瓜泥，搅匀；

4、低粉和泡打粉过筛加到面糊中，拌匀，最后加入核桃仁即可，装入小纸杯；

5、烤箱180度预热，中层，20分钟。

    因为南瓜泥的水分含量不一，所以牛奶的分量要酌情。

    麦芬真的是太可爱的东西，简单快速而又小巧可人，短短的时间里，就能变出的美味。

    第二天带了两只到公司，中午快临近午饭的时候，隔壁的GG来喊肚子饿，吞下一只，隔了一会儿就去食堂吃饭，然后揉着肚子又跑来：这只小蛋糕蛮结棍的啊，南瓜会发啊~~

    给南瓜核桃蛋糕的喃喃自语：8块9毛4，应该还算是蛮低廉的价格，却可以成就很多的美味。感谢8块9毛4，感谢小南瓜，感谢烘焙，呵呵，感恩节就要来咯。。。。。。