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释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

(2010-11-01 15:48:40)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

南瓜

蛋糕

分类: 神秘蛋糕城堡

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    “在没有足够的时间翻出厚被子之前,最好的办法就是盖两条薄被子。”我裹在一条被子里,指使某人去客房扛被子过来。有人不熟识储藏的基本状况,遥控指挥之后竟然还是扛来条女儿的小被子。算啦算啦,总比没有好。

    沉沉的睡去,开始惯有的梦境。这一次回去的还是小时候住的老房子,歪歪扭扭的衖堂。然后出现的是发小的母亲,年轻时的模样,笑着对我说着什么,边上的,站着的发小,也是小时候的样子,深沉的,忧郁的样子。在一大片不知所以然的游荡之后,场景切换到我们小时候常去玩的一片地方。我淌着滑轮车穿梭来去,然后进去一条黑魆魆的林荫道,斑驳的月光投射在地上,给人恐惧与荒凉的感觉。小小的自己很警觉,立即掉头往外面的大路滑。在转向大路的路口时,有两个男人有些作祟状,我还在隐约的不安之中,两个人已奔到我背后开始扯我身后的背包。反抗、恐惧、愤怒、害怕,然后在大声的呼叫之中猛然地醒来。发现自己裸露在外面的手脚早已冰凉,也许因为冷,才会有梦魇,不安的梦魇。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    朦胧中继续的睡意,其中一部分不安分的脑神经开始考虑若真的遇上抢劫该如何脱身,另一部分不安分的脑神经停留在偶遇的童年的发小身上。当年,那么小的他,沉默而淡定。幸亏睡意席卷,征服了跳动的思绪,再一次的,陷入沉睡。

    QQ游戏配合着万圣节主题有了糖果种植及饼干精灵的养殖,再花些金币换了个鬼夜的全套背景,俨然的,就浸淫在节日的参与之中。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    家里有个万圣节出生的孩子,小些的时候,小南瓜是她其中的一个名字。渐渐长大之后,小南瓜也慢慢的遗落在童年的记忆里。几年前在超市买的一只塑料的南瓜灯,一直被挂在衣架上。不知某天被谁碰落,小小的,砸破了一个口子。南瓜灯仍带着它诡异的笑容,兀自的,被冷落着。当年提着它,横冲直撞的小囡,只是在偶尔经过它的时候,轻轻地,捶一下她曾经的短短时间里的玩伴。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    姆妈在她的六十周岁生日宴上,感谢阿娘跟阿爷对她的抚育,感谢兄弟姐妹之间的情谊,感谢子女们的懂事体贴。满头银发的阿娘面对子孙绕膝的第三第四代感言:都是因为有你们,我才活得这么开心。幸福的时光里,环顾满满一屋子的亲人,竟然有种穿越时空的恍惚。小时候跟好阿姨说好要穿她漂亮衣服的我已是一个初初长成的少女的母亲;拖着我的书包等我放学的表弟,怀里搂着怀孕的妻,再三个月的等待,我们的大家族又添新成员。。。。。。在暮然回首的刹那里,我们都觉得光阴的匆匆。在长长的时间的隧道里,一路的,都是温暖融洽的脉脉相传。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    周六有了生日的大聚会,爷爷奶奶生日的大蛋糕还没吃完,这个万圣节出生的孩子很乖巧的,决定要放弃她的生日蛋糕。老公在周日的下午,没声响的跑出去,带回来一只粉粉的,迷你小蛋糕。插上小蜡烛,小南瓜龇牙咧嘴的许了个超长的生日愿望。

    而妈妈前一日亲手做的蛋糕,在早上拿来做了早点。澄亮的颜色,让小朋友一猜就中的南瓜馅料,虽然没有生日蛋糕的华丽,却契合着这独特的节日。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

【南瓜磅蛋糕】

材料:黄油100克、糖粉90克、蛋2个、低粉120克、泡打粉3克、黄瓜泥50克、熟南瓜丁90克

做法:

1、室温软化的黄油打成膏状,加入糖粉打发;

2、分次加入蛋液混合,加入过筛的南瓜泥;

3、搅匀后加入过筛的粉类,在加入南瓜丁;

4、水果条铺纸,预热170度,下层,上下火,35分钟;

5、表皮凝结后取出中间划一道口子,包好中间开口的锡纸,露出蛋糕的开口,继续烘焙至熟。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    方子来自亲爱的自由,很久以前就收藏的,拿来做过几次,绝对绝对的NICE。我本身也不是个爱吃南瓜的人,可我爱死了南瓜加入的颜色。明快的,赏心悦目的,温暖的颜色。因为是重油蛋糕,有了无法抵挡的奶油香,让南瓜也有了奶香。

释放你的古怪精灵——南瓜磅蛋糕

    给南瓜磅蛋糕的喃喃自语:万圣节来了,释放你的古怪精灵。。。。。。

 

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