昨天中午去食堂吃饭,还是按着标准的时间点儿去的。一进食堂就发现大部分人都在汤足饭饱的状态了,笃悠悠地散步出来。两三个跟我这号老实的,看着菜盘里几乎见底的“剩”菜,也没得什么好选的了。一点儿鸭骨头,一点儿硬邦邦的卷心菜,搭上早餐剩余的榨菜,将就着就开动了。几分钟后,几个老总过来了。只见阿姨戏法般的变出了一大盆梅菜烧肉,一大盆番茄炒蛋,看着她献媚似地表情,真的觉得这个世界也太现实了吧。
本来就有点不太平衡的吃着,还有个端着丰盛菜肴的家伙扑过来直接布置工作。三两口的吞着,然后飞快地逃跑,敷衍地应诺。跑到院子里,某人在车子里剔牙,看我一脸郁郁,马上发动车子:去超市买点好吃的,补一下。
嘎嘣嘎嘣的咬着海苔鳕鱼片,味蕾的满足立即带来了好心情。现在是我的午休时间,让那些乱七八糟的工作见鬼去吧。至少在这点时间里我不要去想。上司们总在简化事情的操作过程,无数次的任务派发让他们逐渐地丧失一种概念,那就是很多任务繁琐的过程。因为一般,他只是掌控布置验收这两个环节的,至于这个中间过程么,自然有我们这些小虾米会扛着走。习惯了高瞻远瞩、高屋建瓴的言论与态势后,盘踞在地位之上很久,也许真的会不知道实事的概念了。这让我们这种爱党爱国爱企业爱岗位的小青年有时候很痛心啊,竟觉得自己的努力只是无数次成全某些人的理想化去了。╮(╯▽╰)╭
好在阿姨给的少,还有回家老爸老妈的大餐等候;好在工作只是生活的一部分,跟它再见的时间里我可以奔着我的理想化,哈哈,好在~~
为了满足自己的健康需求,我把孟老师的综合果仁改成了杂粮果仁,因为250克的面粉里,我放了全麦粉、高粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉等,没加坚果与果干前,这个面团的味道真不咋地,有很重的豆腥味儿。还好,满满的一堆果仁下去,就给掩盖掉了。还是上原方吧~~
【综合果仁面包】
材料A:南瓜子、核桃、杏仁片等各25克、熟的黑白芝麻各1大匙、葡萄干、蔓越莓干各20克、朗姆酒100克
材料B:全麦粉250克、细砂糖20克、盐1/2小匙、干酵母4克、水140克、无盐黄油15克
做法:
1、葡萄干、蔓越莓干用酒浸泡超一小时,沥干;果仁先烘烤一下;
2、材料B除黄油外先混合揉至光滑,加入黄油揉至有延展性;加入材料A揉匀进行基础发酵约60分钟;
3、分割成2份,盖上保鲜膜,松弛10分钟;然后整形成长约20公分的橄榄形,进行最后发酵约30分钟;
4、用刀片在表面交叉划口子,再发酵10分钟;
5、表面喷水,预热烤箱175度25分钟。
很想把面包整齐地切成片来留个影,可惜出炉的时候已经蛮晚的。在温热的时候切了两片来尝,果仁很香,面包外脆内软的,还不错。当然,有个超级大懒虫窝在床上要求:给我涂巧克力酱,给我涂上巧克力酱!在他的那块超级FB的面包片上要求一小口,呵呵,当然咯,确实是涂上巧克力酱的更NICE~~
给杂粮果仁面包的喃喃自语:工作终不可能如自己揉面团般的随心所欲。多年的职场依然时时处处会有与自己的处世相矛盾的地方,尽量调整好心态,毕竟,我们只是一颗小虾米。。。。。。。
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