又是一个母亲节。
看到围脖上,姚晨建议每个人都拥抱母亲三十秒。想法是好的,真这么干,恐怕有点难度。想来,要是扑上去,紧拥老妈好一阵,一定会感觉莫名其妙。若是再加上一句:妈妈,我爱你。难度系数恐怕还会上升很多,我们这一代,还是保守与含蓄的多吧。
前几日听老妈说想买一条薄被。趁着周末去超市,看到本周主题恰好是母亲节。大约知道母亲大人们都喜爱实用的生活用品,蚕丝被等都在打折优惠。挑了一条给老妈,权且作了母亲节礼物,这句“我爱你”还是放在心里,相信不说出来,妈妈也知道。
女儿则不同,下午的时候端着出炉稍冷的面包给正在做作业的她,搭配一杯饮料。小孩子很快地吃完,蹦出来跑进厨房,从后面直接扑上来勾住我的脖子:妈妈,面包超好吃的,你太厉害啦!一点儿也不吝啬,对着我伸过去的脸一通狂亲。

【胡萝卜餐包】
材料:高粉250克、胡萝卜蓉60克、牛奶100克、黄油20克、糖30克、盐2.5克、全蛋液25克、干酵母4克
做法:
1、除黄油外所有材料混合,揉至面团出筋;
2、加入黄油揉至面团能拉出薄膜,进行一次发酵约60分钟;
3、平均分割成九份,滚圆,松弛15分钟;
4、压扁排气,再滚圆,刷上蛋液,沾上白芝麻,放入温暖湿润处最后发酵约40分钟;
5、预热烤箱180度15分钟。
LG打球回,我让女儿餐包伺候,然后问狼吞虎咽的那个:好吃吗?好吃,不是普通的好吃,是很好吃~~有人也不吝啬,大肆表扬:这是枸杞的,还是胡萝卜的?前日,有人看见我在倒腾枸杞,所以有此一问,恰巧戳了我的伤心处。前一日想做枸杞包包,在准备材料时就有些纳闷,怎么除了泡枸杞的汁水,另外只需添加10克的水量。怪就怪在自己超懒,不愿打开电脑再查证一下,估摸着又添了点水,总算把面团揉得有些腔调了。再晚些的时候,躺在床上看电子书,一看,傻眼了,我把70克水笔误抄成了10克,难怪面团揉得如此艰难。从床上蹦起来,从冰箱里拿出冷藏发酵的面团,决定死马当活马医,再添些水再揉一下。后来的故事,当然是惨遭失败,外型还不赖,吃起来的口感差了很多,直接就扔掉了。
那颜色怎么好像没变似的?有人还在研究。是啊,我就喜欢这个颜色,我回答。哈哈,有人笑得有些坏坏的成分。╭(╯^╰)╮,直扑上去,我就是很黄很暴力的野蛮LP,哈哈!
给胡萝卜餐包的喃喃自语:烘焙的时候,偶尔还是会乌龙一下,也是自己性格里的随性在作祟,觉得不必太较真,就这样,就会遭遇失败。好在也是因为是烘焙,让这些失败还不至于变成挫败,还是有一点点的愉悦成分在。。。。。。
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