揉好面团去跑步的时候，我顺带的，就给自己今天的博文起了个题目。昨天下午的读书交流会还是卓有成效的，我就开始惦念着要把吸引自己的那些书都搜罗来赶紧看看。想到自己今天打算做的花环面包，很自以为是地就起了个貌似很雅气的题目。但一写下来，就有些不搭调的气息，左面的秀气，右面的肉香四溢，哈哈，俺终究是一俗人啊，要精神食粮，更要货真价实的荤香~~

    长假过后一直还都算可以，没有超忙的时候。然后昨天突然的，同时接到三个会议通知。其中一个请了假，全天候的就陷在会海里了。小R一直会说：你突然的短信多多，废话多多，肯定是在开会。恩恩，我参加的那些会很多都可以长话短说，甚至于可有可无，不想睡着那只能手指头聊天咯。好在，现在有了3G，手机上个网什么的，丰富多彩除外还不打扰他人。上午的妇联会议，用五分钟汇报完本单位近期工作，而后就开始神游。链上了自由的博，看到了一款很心仪的菠萝花环面包，在笔记本上随手画画，做好了在师傅那儿的学习工作。

    下午难得的，团委的青年读书节交流会，弄得倒是书香馥郁，有声有色的。现场又是古筝演奏，又是昆曲悠扬的。再加上都是年轻人，大家很自信地推荐自己喜爱的书籍，我倒是听得相当认真，完全没有想到我上午的面包情结。就这样，晚上回来学样的时候，没有太认真，完全凭着自己上午的记忆就捣鼓起来了~~

【香肠花环面包】

材料：高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克。

馅料：台湾烤香肠三根

做法：

1、后加黄油揉至面团扩展阶段继续一次发酵；

2、分割成70克/个，滚圆松弛15分钟；

3、将面团擀成椭圆形，翻面，在擀成长方形，从上而下卷起来，封口捏紧；

4、将面团搓长，松松的打一个单结，长的一头再从下方穿过来，翻过去与另一头捏紧，进行最后发酵；

5、刷蛋液，在中间塞上香肠，预热烤箱；

6、180度18分钟。

    这个花花被扭得很纠结的样子，也是因为偷懒没打开电脑再学习学习。所以，我每次看到自由因为要研究一款包包，连做九个之类的精益求精的举动都很敬佩。我很自我开通为自己的懈怠找借口，自说自话的把点缀的水果换成了自己喜爱的香肠。所以在我完成烘焙之后，打开电脑，为自己的花环变形有些自我嘲笑时，LG也瞄了一眼，水果变大荤，质变啊~~

    听了一个小朋友的介绍，我在当当上买了《本杰明巴顿奇事》。虽然我知道有大帅哥布拉特皮特主演的电影，但我还是决定不让电影中的形象先入为主，我决定先看书。

    给花环面包的喃喃自语：如果有足够多的时间，阅读，真的是一件惬意的事情。如果没有足够多的时间，阅读，还是要坚持，哪怕睡前的几行字。当然，如我昨晚，咬着刚烤好的面包读一本喜欢的书，算不算奢侈。。。。。。