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夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

(2009-07-28 22:15:39)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

裱花

戚风

分类: 神秘蛋糕城堡

夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

    不知是不是又有热带风暴来袭,连着好几天的阴雨。早晨朦胧之中,听到窗外的滴答雨声,心底就开始挣扎,好想休假,好想休假啊。。。星期一,一番挣扎带来的只是起床后的匆忙,赶到公司坐在办公桌前,仍是恨不得倒头睡去的模样。虽然没得空闲仍然忙碌,却觉得自己犹如云里雾里的头重脚轻,一直到午后总算缓过神来,怎么回事啊?

    周二,雨声继续催促着疯长我的休假念头,想到早安排好的领导学习会只能起床。阴雨带来了夏日的凉爽,整栋大楼唯独十楼老总们的办公楼层仍然空调启动。小会议室里除了领导的嗓门几乎没什么声音,而我克制着不使劲揉搓自己裸露的臂膀与双手,唯恐自己发出太大的响声。终于,看到桌子边也开始有人撑不住了,有男同胞也开始关注空调出风口,并不时活动身体。跑到楼上,套上自己的小背心,下来继续撑。跟旁边的同志交流着,看他捂着茶水杯的样子实在可怜。

夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

    啊,看起来,我们太需要能量啦。你看,老总们不都还是一付无所谓的样子嘛。从那时候开始,我就有个疯狂的念头,晚上我要给自己整个奶油蛋糕,好多好多巧克力屑,挤好多好多的奶油的那种。

    戚风蛋糕底仍是一如既往的配料与做法,只是里面加了点我腌制的橙皮,哇塞,那就赞好多了。柔软香甜中参杂着浓郁的橙香,那可是我糖渍了将近一礼拜的好东东,没舍得全用完,明天再用这些宝贝捣腾些美味吧。

夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

    因为天气挺凉快就没开空调,结果裱花时还是因为温度偏高,捏在手里的奶油在裱花袋里迅速的化开,挤出来的花花越来越水,这一朵朵几乎就成一坨坨的,完全没有花的强调了。O(∩_∩)O哈哈~,裱花始终是我最糟糕的手艺啊,赶紧完工,胡乱的撒些白巧克力屑,就草草完工咯~~

    夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

    没想到在冰箱里关了一段时间,端出来时奶油倒是有了遇冷后的质感,一朵朵又有了立体感,只可惜,立马就分食进了某些人的肚肚,也来不及再给个美照咯~~有人竖起大拇指,一切尽在不言中。我也赶紧动手,(⊙v⊙)嗯~~味道真是没得说,实在比卖相好得多啦!

    切了一半,拿去喂DD。此人现在正处于男人婚后的发福期,敲打着调羹立即开吃。从小猫跟老弟的表现,好味道肯定是不成问题的。小猫舔着饭盒,巧克力,巧克力,难道刚才的N多口,楞没吃出巧克力?嘻嘻。。。。。。这是蛋糕“千层雪”,小朋友吃完开始起名字。

夏天的雪滋味——被奶油胡乱覆盖的戚风蛋糕

    给奶油戚风的喃喃自语:如果做得漂亮,原本想作为爸妈搬家的礼物送去。结果,手忙脚乱的,还是变成了给蛋糕涂了层奶油的花脸。没自信显摆,切了半只去。因为好滋味,大家都在品尝味道的香甜与柔软,其实,好不好看,似乎谁都没在乎。

    我们总是在追求一些这样的东西,似乎为了奔赴完美的努力。其实,往往最好的,我们已经握在手中,只是我们都不知道。。。。。。。

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