公司里要求大家上报年休假计划，原本决定暑假带上老爸老妈一起去北京的计划，因为H1N1的缘故还是取消了。我大概地报了下时间，想想又问，这几天有人休吗？没人的话，我报名休掉两天好啦。反正小宝在家，就跟小朋友玩下下好了。就这样，突然的，自己要了两天假期。下班的时候，整个人都轻松起来，休息就是好啊，啦啦啦~~

    今天跟小宝一起起床，一直忙碌到晚上，才发现，原来休息也并不轻松啊。正赶上小猫小朋友要舞蹈考级，中饭、晚饭都来搭伙，一下子多了三个人，我们又组成了大家庭。不过，人多也有好处，做什么都好吃，全部地消灭光光咯~~

【时蔬沙拉】

【酒糟鸡胗】

【蜜汁鸡翅】

    可爱的小猫掉了好几颗牙，嘴里长着的，又是刚冒芽的，所以吃起东西来总要慢半拍。当然，对于鸡翅这种要好好啃啃的东东，小朋友的牙齿更有些力不从心。眼看着一盘鸡翅飞快地消灭，小猫急着喊：爸爸，你都吃第三个啦！！O(∩_∩)O哈哈~，急的要立即把剩下的鸡翅往自己碗里放。放心吧，小宝贝，姑姑帮你藏好的，你慢慢来~~

【软Q甜甜圈】

材料：A、汤种：糯米粉15克、水50克

      B、高粉250克、糖40克、盐1/4小匙、起士粉5克、奶粉10克、干酵母3克、全蛋30克、水60克、奶油15克

做法：

1、材料A拌匀，用小火边煮边搅成糊状，取出冷却后盖上保鲜膜，冷藏60分钟；

2、做法1与材料B里除黄油外的材料混合成团，加入黄油，揉至光滑延展；

3、盖上保鲜膜，发酵约一小时；

4、平均分割，滚圆，稍松驰；

5、稍压扁，用擀面杖在中间挤压，然后用手指转动几下，稍拉来圈圈，最后发酵约25分钟；

6、起油锅，5成热时，放入圈圈，炸至两面金黄，要不停翻动；

7、冷却后洒糖分。

    今天的圈圈用了糯米粉做汤种，揉进主面团后发现糯米的力量真的够强大，难怪老祖宗们都可以用来砌城墙。不过，也因为有了这一小团糯米粉，这款软Q甜甜圈才名副其实地有了又软又Q的口感，真的很棒！

    晚饭前做好的圈圈，大家决定分食一只，免得吃不下饭。一个说，我少吃点，省的长个圈圈在身上；另一个接口，恩，你的圈圈是够了！大家也都心领神会，这个圈圈是什么。只有小猫，很认真的听，然后说，我要这个圈圈的，我要这个圈的~神情很坚定，哈哈，小朋友怕大家不给她甜圈圈而拼命地要求大人们忙着丢弃的肉圈圈~~

    给软Q甜甜圈的喃喃自语：甜蜜的圈圈，大家都喜欢。。。。。。