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想吃就吃——培根面包

(2009-06-30 21:18:25)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

培根

面包

分类: 面包魔法花园

   想吃就吃——培根面包

    有段时间很忙的时候,我会去找两样东西,柳橙芝士外加德芙白巧克力,很强悍吧?猛塞一顿之后,会感觉充足电力,重新成为小巨人。每当有这个需求的时候,老公会陪我去元祖,因为那款柳橙的夹层很有点小时候纯奶油的味道,所以一直很珍爱。很满足地大口大口吞下,居然还可以咬掉一块白巧克力。每当这时候,某人总会翘起大拇指以表敬意。搞不懂这么苗条的LP是怎么修炼出来的吧,(*^__^*) 嘻嘻……

    不过这个习惯很久没有操练过了。一来是我们自己学习烘焙啦,不能老去捧场别人,还有嘛就是我们现在岁数大了,年轻时那吃不胖的元素恐怕逐渐在消逝之中啊。

想吃就吃——培根面包

    最近也是一段时间的疯忙。某天突然想给自己做个巧克力蛋糕,想要很浓很浓的巧克力香气。因为太过疲惫,这个念头也不过是一闪而过罢了。今天下午有个大会,准备工作也很充分。我在想,也许应该有个暂时可以休整的时侯了。取出培根,再拿出披萨奶酪。满世界的女人们都要减肥,我也是,不过,想吃就吃,吃完了,我们再想减肥这件大事好了。O(∩_∩)O~

想吃就吃——培根面包

【培根面包】

材料:高粉250克、低粉50克、细砂糖30克、盐1/4小匙、奶粉15克、干酵母3克、全蛋30克、水150克、黄油20克

馅料:培根6片、沙拉酱、马苏里拉奶酪少许,杂菜少许

想吃就吃——培根面包

做法:

1、除黄油外其他东东混合揉合,揉至面团稍光滑加入黄油,到有筋性进行一次发酵约1小时;

2、将面团分割成六等份,滚圆,松驰20分钟;

3、将面团擀成长约20公分的椭圆形,放上培根,滚水焯过得杂菜粒,挤上沙拉酱,洒上马苏里拉奶酪,进行最后发酵30分钟;提前预热烤箱;

4、175度20分钟。

想吃就吃——培根面包

    连日阴雨,正是我喜欢的天气。难得又是长久未有的空闲,找本张恨水老先生的小说一口气往下读。有个小朋友来办公室找我,笑着说,JJ,文艺女青年啊~~JJ倒是蛮喜欢当文艺女青年的,不过一无聊上网一找,这个文艺女青年的涵义愈加时代起来了:文艺女青年:我们一般把受到过比较好的教育的,有相当人生经历的,对于性爱和爱情有着相同并且很大兴趣的,非常关注一种叫“感觉”的东西,并时常能从恋爱,做爱,以及文学作品,电影,音乐欣赏和创作中找到这种东西的女青年。

想吃就吃——培根面包

    我自叹不如起来,离得太远咯。这边的JJ对于美食与生活有着相同并且很大兴趣的,非常关注一种叫“美味”的感觉,并时常能从逛街,休闲,以及文学作品,电影,音乐欣赏和创作中找到这种东西的大龄女青年。O(∩_∩)O哈哈~

想吃就吃——培根面包

    面包伴着香气出炉,小咪说很丰富的面包啊。嗯哪嗯哪,就跟披萨似的啦,要的就是这么料多的,累了很久,补一补啊~~

想吃就吃——培根面包

    给培根面包的喃喃自语:在雨天,静静地看一本书,随手往嘴里塞一些好吃的,幸福真的很简单,他又回来咯。。。。。。

 

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