相比较而言，最近工作比较少。于是，每天稍微花一点时间，整理一下庞大而杂乱的办公室。经过几年的重整，很多部门都变成了大平面办公，每个人的空间都很逼仄狭小。我们仍幸存下来，两个人占着一大间，堆积的闲杂物品也与日俱增。最多的，是书和杂志。

    整理书橱是一项进程缓慢的工作，好在，这次整理行动完全是自发的，没人会来管控我们的进度。才整理没多久，我就发现了好几本旧书，重读就变成了排在整理之前的活动了。

    于丹《论语》心得，是重读的第一本。每天得空的时候，看看孔子老先生讲道理，于丹老师的精粹提炼，提高自己的修养。呵呵，不过这样的书，还是大有好处的。纷乱繁杂的现代生活与工作，不时地提醒自己，多一点的淡定，多一点的从容，总会让略显浮躁的心灵沉淀下来。

    就好像今天的土司面包，没有外表的修饰，没有名字的华丽，却囊括着面包制作的所有工序，有着意想不到的柔软与细腻。就好像孔子爷爷的许多道理，不，真理，永远都是简单而朴素的，常怀在心，却有着领悟之后的温暖与快乐。

【卡仕达土司】（孟老师100道面包）

材料：卡仕达酱：蛋黄1个、细砂糖10克、高粉15克、鲜奶65克

      面团：高粉250克、细砂糖30克、盐1/2小匙、干酵母4克、奶粉15克、水100克、黄油25克

做法：1、将卡仕达酱的全部材料混合放进小锅，开小火煮成糊状，取出放凉、盖上保鲜膜，冷藏60分钟备用；

2、将面团的所有材料除黄油外与卡仕达酱混合，揉至光滑加入黄油再揉至能拉出薄膜，盖上保鲜膜进行基础发酵60分钟；

3、分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

4、整形成椭圆形，翻面后卷成圆柱体，放进土司模，进行最后至八分满；

5、涂上均匀的蛋液，烤箱预热至185度，烤30分钟左右。

    我的卡仕达酱是隔天用剩的，所以只是节约为本，没有原方的量，但就是增加的这么一小团，让吐司有了不一样的奶香与柔软。

     想起平日里有时跟小R聊天，她总会说：你的日子过得算很好了，那么丰富，那么开心。哪像我们的日子，一潭死水。。。。。。小R总是眯着她的眼睛，一脸的向往。

    其实，大家的生活与家庭都经历着与时间同行的一切变化，从最初两个人的缠绵到平淡，从最初三个人的新鲜到繁琐。只是，我们不要忘记了提醒自己的心，多一点的敏感与体味。。。。。。

    给卡仕达吐司的喃喃自语：早餐起床之后，我跟小宝在洗漱间一派忙乱，有个男人还蛮逍遥的。开着朝闻天下，并且晃着手臂走来走去。我指挥：难道你不能去把房间的窗打开，帮宝宝的床弄整齐吗？带着稍微的怨气，看着他气不打一处来的闲逛。晚上下班，经过宝宝的房间，有些奇怪的感觉。再走近一看，被子叠得整整齐齐，而我跟小宝的睡衣如同橱窗的新衣展示，搭配扭动成相挽的姿势。真的很好笑的样子，我站在床前笑得很开心。一个随意的举动，带来快乐的元素。心里，就多了点点温暖。。。。。。