这个包包是《孟老师100道面包》书上的，所以在写上名字“英国生姜面包”的时候还略有底气。因为自己对美食的研究才疏学浅，了解的相关知识甚少，很怕乱起个什么名字贻笑大方。每次看到很多前辈做一款包包，然后讲出该道包包的渊源典故来，一方面让美食养眼，一方面普及了知识，让我这些小虾米也跟着长了不少见识。

    我做面包很随意，好象没有什么挑战欲望。上几次去超市时，在调味料的货架上带了瓶生姜粉回来，在柜子里放了很久。有天宝宝有一点点伤风的时候，用姜粉跟红糖泡了杯热茶喂她，喝得小朋友叽哩呱啦地一通乱叫，居然第二天就赶走了症状。

    连着几天有雷阵雨，有些忽冷忽热的，小宝偶尔冒出了一两声咳嗽。(*^__^*) 嘻嘻……，我找出了生姜粉，小朋友，这次看你吃不吃得出？

【英国生姜面包】

材料：高粉250克、糖25克、盐1/2小匙、干酵母4克、生姜粉1小匙、蛋黄1个、水130克、黄油20克

做法：

1、将材料中除黄油外的东东混合，揉至光滑，加入黄油，揉至有延展性，进行基础发酵约50分钟；

2、将面团分割成平均等分，滚圆，松弛15分钟；

3、排气，再滚圆，放进模子，进行最后发酵40分钟；

4、表面刷上蛋液，预热烤箱，190度18分钟。

    其实面包烤好了，也没有什么浓重的生姜味。因为近日比较空闲，烘得比较勤，因此我只用了方子的一半多点，做了两个比原方大点儿的。LG路过，看到成形的包包就笑了，这是很搞笑的样子。大人比较含蓄，小朋友就直接快乐起来了，小新的PP形！麻麻，麻麻，打起精神来~~打起精神来~~有人平移着脚步，用手舞动着，学着蜡笔小新的声音，然后飞快地转身，又平移回去。O(∩_∩)O哈哈~，还真是很像啊。如果在平时，我可能随手就写上了“可爱的PP面包”，这下可与英国生姜面包相去甚远啦~~

    在网上顺便查了一下，姜味面包是英国人的传统点心，最初的起源也是16世纪的英国国民为了防治瘟疫。这个平常的小佐料，在全世界得到了广泛利用，演变成许多特殊的搭配。

    第二天早上，我把两个面包跟几个麦芬一起放在餐桌上。洗漱出来后，小宝已把一个包包配着点红枣薄粥送进肚子里了。小表妹也毫不犹豫地拣了面包就走。从她们两个平常的脸部表情观察，原本以为至少很让小朋友大惊小怪一场的生姜包包丝毫没有杀伤力。

    给生姜面包的喃喃自语：两个面包，我都没有尝到一点儿滋味。这样，是不是又有了再做一次的机会。。。。。。