加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

(2009-04-07 15:18:58)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

枸杞

面包

分类: 面包魔法花园

    枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    很奇怪吧,这个时间点我怎么出来冒泡了?我请假了,估计昨天洗刷刷有点过头了,早上醒来满头虚汗,LG一摸,得了,发烧了,你继续躺着吧。说真的,我还挺高兴的,真会挑日子生病,节后综合症吧,正好让我犯懒。昏昏沉沉地睡着,不时被电话吵醒,挂断了又睡着了,而且一直沉陷在混乱的梦里。午饭时间起床,有些头重脚轻,用体温表测试了下,复原了。下午,我们就翘班咯,O(∩_∩)O哈哈~

    前两天回家,老妈告状,一向血糖偏高的老爸不注重保养身体。罪状其一为在自测各项指数偏高的情况下拒绝去医院;其二为非但不减少饭量,反而偷偷地在盛饭时把饭压实,颇有些“偷吃”之嫌。老妈眉飞色舞地告状,老爸一脸恼火地抵赖。裁判决定,声援老妈,对老爸的种种行为提出批评。当然,作为人家的女儿,态度还是要好滴。勾上老爸的脖子,撒娇赖皮地威胁老爸,这样是不可以的,我们很生气,你一定要改正。其实心里有句话,太肉麻,没说出来:老爸,你是我们的宝,为了我们也要保重珍惜自己。

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    想到那天老爸的事儿,所以临时决定,我也要向养生健康的方向靠拢,少油少糖。今天就小试一个,枸杞面包吧。方子来自慢慢很久以前电邮给我的红宝书,孟老师100道面包,真的很受用啊~~

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

【枸杞面包】

材料:A、枸杞15克、水70克

      B、高粉280克、盐1/2小匙、细砂糖10克、干酵母4克、奶粉20克、全蛋25克、水10克、无盐黄油15克

装饰:黑芝麻少许

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

做法:

1、枸杞泡在70克水里约一小时,连同水一起打成泥状备用;

2、材料B里除黄油外的东东与枸杞泥水一起混合,揉至光滑,再加入黄油,揉至能拉出薄膜;

3、进行一次发酵约60分钟;

4、分割成等份,滚圆松弛15分钟;

5、排气,把面团压成圆饼状,直径约8CM,再松弛5分钟;

6、用剪刀剪八下,约1CM,进行最后发酵约30分钟;

7、刷上蛋液,用擀面杖压上些黑芝麻;

8、预热烤箱175度20分钟。

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    午后的阳光,让人愉悦而轻快。我开心地在家里窜来窜去,步履轻盈。来个名副其实的下午茶,在这个美好的时光。一张喜爱的报纸,一杯咖啡,一只刚烤好的包包,早上不舒服的那个是我吗?呵呵,原来,换来的是这个美妙的享受哦~~

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    小R来问候我,你还好吗?我很好,好得没话说哦。阳光下芬芳的滋味,要不要我跟你分享?一下子就勾引了一个小妞PDPD地跑来,少糖少油的养生包包,是不是正合适成天嚷着要减肥的你?呵呵,呵呵,聊上几句,打包走两个包包,小R也轻快如蝶。

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    S先生准时回家,咬上一口包包,猜猜是什么做的?南瓜?胡萝卜?番茄?你的那个什么莓?哈哈,还能往下猜吗?

枸杞包包黄澄澄——枸杞面包

    给枸杞包包的喃喃自语:阳光下,枸杞包包的颜色娇艳可人。电视里,一部我喜爱的老电影正在播映,肖声克的救赎,瑞德喝口冰啤酒:在阳光下,喝着冰啤酒,就像自由人。而我,在阳光下,喝口咖啡,就是个幸福的小女人。。。。。。

 

 

 

 

 

 

   

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有